الإحصاء: قفزة في إنتاج الخضروات والفاكهة محليًا ومساحات زراعة الأرز تنكمش 21.5%
أظهرت أحدث تقارير الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، أن إنتاج الحبوب في مصر قد انخفض إلى 21.9 مليون طن في العام 2023/2024، مقارنة بـ 23.7 مليون طن في العام السابق، ويعزي هذا التراجع الذي بلغ 7.6% إلى انخفاض كبير في إنتاج الأرز، الذي شهد تراجعًا بنسبة 19.5% بسبب تقليص المساحة المزروعة بهذا المحصول.
زيادة إنتاج القمح
وأشار تقرير الإحصاء، بمناسبة اليوم العالمي للغذاء، إلي أن مصر سجلت زيادة قدرها 4.1% في إنتاج القمح، ليصل إلى 9.4 مليون طن في العام الحالي، مقارنة بـ 9.1 مليون طن في 2022/2023، كما ارتفع نصيب الفرد من القمح ليصل إلى 161.8 كجم في 2023/2024، بعد أن كان 155.4 كجم في العام السابق.
أما بالنسبة لإنتاج الأرز، فقد انخفض بشكل ملحوظ، حيث بلغ 5.0 مليون طن في 2023/2024 مقارنة بـ 6.2 مليون طن في 2022/2023، بانخفاض نسبته 19.5% نتيجة لتقليص المساحات المزروعة بالأرز بنسبة 21.5% في هذا العام، وبالنسبة لنصيب الفرد من الأرز، فقد تراجع أيضًا ليصل إلى 33.5 كجم مقابل 41.6 كجم في العام الماضي.
ارتفاع إنتاج الخضراوات
في المقابل، شهدت الخضراوات ارتفاعًا ملحوظًا في الإنتاج، حيث بلغ 27.8 مليون طن في 2023/2024، مقارنة بـ 24.9 مليون طن في العام السابق بزيادة بلغت 11.5%، كما ارتفع نصيب الفرد من الخضراوات ليصل إلى 94.7 كجم في 2023/2024، مقابل 84.9 كجم في العام السابق.
أما إنتاج الفاكهة، فقد شهد انخفاضًا طفيفًا، حيث بلغ 13.7 مليون طن في 2023/2024، مقارنة بـ 13.8 مليون طن في 2022/2023، وبالرغم من هذا التراجع الطفيف، بقي نصيب الفرد من الفاكهة ثابتًا نسبيًا، حيث بلغ 69.0 كجم في العام الحالي مقارنة بـ 69.3 كجم في العام السابق.
الإنتاج الزراعي عالميًا
على الصعيد العالمي، بلغ إنتاج الحبوب 2.86 مليار طن في عام 2023/2024، مقارنة بـ 2.81 مليار طن في العام السابق، مسجلًا زيادة بنسبة 1.7%، كما ارتفع نصيب الفرد من الحبوب عالميًا ليصل إلى 154.0 كجم في 2023/2024، بعد أن كان 151.2 كجم في العام الماضي.
بالنسبة لإنتاج القمح، فقد سجل انخفاضًا عالميًا طفيفًا، حيث بلغ 791.1 مليون طن في عام 2023/2024، مقابل 806.6 مليون طن في العام السابق، بانخفاض قدره 1.9%، كذلك انخفض نصيب الفرد من القمح عالميًا ليصل إلى 68.9 كجم في 2023/2024 مقارنة بـ 70.3 كجم في 2022/2023.
فيما يتعلق بإنتاج الأرز على مستوى العالم، فقد شهد ارتفاعًا طفيفًا بنسبة 1.8%، حيث بلغ 535.2 مليون طن في عام 2023/2024، مقارنة بـ 525.6 مليون طن في العام السابق.