أسعار اللحوم اليوم 16 أكتوبر 2025 في الأسواق
شهدت أسعار اللحوم اليوم حالة من الاستقرار في مختلف الأسواق المحلية، سواء في محلات الجزارة أو منافذ البيع التابعة لوزارة الزراعة ويأتي هذا الاستقرار بعد فترة من التذبذب في الأسعار خلال الأسابيع الماضية، نتيجة لتغيرات في تكاليف النقل وتوفر الأعلاف، مما يجعل متابعة الأسعار اليومية أمرًا مهمًا للمستهلكين.
أسعار اللحوم في الأسواق المحلية
تواصل محلات الجزارة عرض منتجاتها بأسعار ثابتة نسبيًا، حيث سجل سعر كيلو اللحوم الكندوز نحو 410 جنيهات، بينما بلغ سعر كيلو اللحوم البتلو حوالي 420 جنيهًا أما اللحم الضأن، فوصل إلى 420 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر اللحم الجملي بين 300 و320 جنيهًا ويلاحظ أن الإقبال على اللحوم البلدي ما زال مستقرًا، خصوصًا مع اعتماد الأسر المصرية عليها كمصدر أساسي للبروتين.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
وفي منافذ وزارة الزراعة، تواصل الأسعار استقرارها عند معدلات مناسبة للمستهلكين، إذ يُباع كيلو اللحوم الكندوز بنحو 350 جنيهًا، وكيلو السجق بـ225 جنيهًا، بينما سجلت الكبدة 250 جنيهًا، واللحوم المفرومة 230 جنيهًا للكيلو وتحرص الوزارة على توفير اللحوم الطازجة بشكل يومي لتلبية احتياجات المواطنين بأسعار أقل من السوق التجاري.
منافذ وطنية تقدم لحوم بأسعار تنافسية
تقدم المنافذ الوطنية أيضًا عروضًا تنافسية، حيث بلغ سعر كيلو اللحوم البقري نحو 280 جنيهًا، وسعر الفخدة 300 جنيه، بينما تراوحت أسعار البفتيك والاستيك بين 320 و330 جنيهًا كما جاءت أسعار الكبدة الطازجة في حدود 300 إلى 350 جنيهًا، وهو ما يتيح تنوعًا في الخيارات أمام المستهلكين وتعمل هذه المنافذ على دعم استقرار سوق اللحوم وضمان توفرها بجودة عالية.
جهود حكومية لضبط أسعار اللحوم
تواصل الحكومة تنفيذ خططها لضبط سوق اللحوم عبر زيادة الكميات المطروحة في المنافذ الثابتة والمتحركة، وتوسيع نطاق التعاون مع الشركات المنتجة والموردين المحليين كما تعمل وزارة الزراعة بالتنسيق مع وزارة التموين على مراقبة الأسعار والتأكد من التزام التجار بالأسعار المحددة وتهدف هذه الجهود إلى حماية المستهلك من أي ارتفاعات مفاجئة والحفاظ على استقرار السوق خلال المواسم.
استقرار في سوق اللحوم رغم التحديات
رغم التحديات الاقتصادية وارتفاع تكاليف الإنتاج، ما زالت أسعار اللحوم مستقرة في معظم المحافظات، وهو ما يعكس جهود الدولة في توفير كميات كافية في المنافذ الحكومية وتنظيم عمليات العرض والطلب ويؤكد التجار أن استمرار هذا الاستقرار يسهم في تخفيف العبء على المواطنين والحفاظ على توازن السوق خلال الفترة المقبلة.