استقرار نسبي بأسعار البيض في المنيا اليوم
شهدت أسعار البيض في الأسواق بمحافظة المنيا، اليوم الأربعاء 15 أكتوبر 2025، استقرارًا نسبيًا في مختلف الأنواع، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض للمستهلك نحو 155 إلى 165 جنيهًا، فيما بلغ سعرها في المزارع من 143 إلى 146 جنيهًا، كما سجلت كرتونة البيض الأحمر في المزارع من 145 إلى 152 جنيهًا، وللمستهلك تراوحت ما بين 158 و170 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي للمستهلك نحو 145 إلى 155 جنيهًا، بحسب آخر تحديثات بورصة الدواجن وتقارير الأسواق المحلية.
وأكدت مصادر داخل قطاع الدواجن، أن السوق يشهد حالة من التوازن النسبي في الأسعار بعد موجة من الارتفاعات خلال الأسابيع الماضية، مشيرة إلى أن استمرار جهود الدولة في دعم صناعة الدواجن ساهم في استقرار الأسعار نسبيًا، خاصة مع خطة وزارة الزراعة لتطوير مشروع الدواجن التكاملي بمحافظة المنيا، الذي يستهدف رفع الطاقة الإنتاجية وتلبية احتياجات السوق المحلي وتقليل الاستيراد.
وأوضحت المصادر، أن التذبذب الطفيف في الأسعار يعود إلى عدة عوامل، أبرزها ارتفاع أسعار الأعلاف عالميًا، وزيادة تكاليف النقل والطاقة، إلى جانب ارتفاع الطلب في بداية العام الدراسي، وهو ما يؤدي إلى تفاوت الأسعار بين المناطق الحضرية والريفية.
وتعمل الحكومة حاليًا على دعم مزارع الإنتاج الصغيرة والمتوسطة، وزيادة المعروض من البيض في الأسواق من خلال التوسع في المشروعات التكميلية بقطاع الدواجن، لضمان تحقيق الاكتفاء الذاتي والمحافظة على استقرار الأسعار للمستهلكين خلال الفترة المقبلة.