قفزة جديدة في سعر السكر اليوم 14 أكتوبر 2025.. أحدث الأسعار في الأسواق

شهد سعر السكر في الأسواق المصرية ارتفاعًا طفيفًا اليوم مقارنة بأسعار الأمس، استكمالًا للاتجاه التصاعدي الذي بدأ خلال الأسابيع الماضية ويأتي هذا الارتفاع في ظل تغيّرات تشهدها الأسواق العالمية وزيادة تكاليف الاستيراد والنقل.

ويُعد السكر من السلع الأساسية التي يعتمد عليها المواطن يوميًا في إعداد المشروبات والحلويات، لذلك يحرص الكثيرون على متابعة سعر السكر أولًا بأول لمعرفة حركة الأسعار في السوق المحلية.

سعر السكر التمويني للمواطنين

ما زالت وزارة التموين والتجارة الداخلية تطرح السكر التمويني للمواطنين بسعر 12.6 جنيهًا للكيلو ضمن منظومة الدعم المقررة على البطاقات التموينية.
ويُصرف السكر التمويني بانتظام عبر منافذ الجمعيات الاستهلاكية وفروع "أهلاً رمضان" والمجمعات الاستهلاكية، في إطار خطة الدولة لتخفيف الأعباء عن المواطنين وضمان توافر السلع بأسعار مناسبة.

إنتاج واستهلاك السكر في مصر

تُنتج مصر ما يقرب من 2.8 مليون طن من السكر سنويًا من محصولي القصب والبنجر، بينما يبلغ حجم الاستهلاك المحلي نحو 3.5 مليون طن، ما يجعل الدولة بحاجة إلى استيراد ما يقرب من 700 ألف طن سنويًا لتغطية الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك.
وتعمل الحكومة على تقليل هذه الفجوة من خلال التوسع في زراعة البنجر والقصب في مناطق جديدة، وتشجيع إنشاء مصانع حديثة لزيادة الإنتاج وتحقيق الاكتفاء الذاتي تدريجيًا خلال السنوات المقبلة.

الاحتياطي الاستراتيجي ومستقبل الأسعار

أكدت وزارة التموين أن الاحتياطي الاستراتيجي من السكر يكفي احتياجات البلاد لمدة تصل إلى ستة أشهر، ما يضمن استقرار الأسعار في السوق المحلية خلال الفترة المقبلة.
ويرى الخبراء أن استمرار وفرة المعروض المحلي ودعم الدولة لمنظومة الإنتاج والتوزيع سيُسهمان في الحفاظ على استقرار سعر السكر، مع احتمالية انخفاض طفيف مع بداية موسم توريد البنجر الجديد في أوائل العام المقبل.

خطة الدولة لتحقيق استقرار السوق

تتبنى الحكومة خطة متكاملة لضمان استقرار سوق السكر والسلع الأساسية، تشمل دعم المزارعين لزيادة إنتاج محاصيل البنجر والقصب، وتحديث خطوط إنتاج المصانع لتقليل الفاقد وتحسين جودة المنتج النهائي.
كما تكثف وزارة التموين حملاتها الرقابية على الأسواق للتأكد من التزام التجار بالأسعار الرسمية ومنع أي ممارسات احتكارية قد تؤثر على سعر السكر. وتأتي هذه الجهود ضمن خطة الدولة لحماية المستهلك وتعزيز الأمن الغذائي المحلي.

تأثير الأسعار العالمية على السوق المصري

تتأثر الأسعار المحلية بحركة الأسواق العالمية، إذ شهدت أسعار السكر عالميًا ارتفاعات طفيفة خلال الأسابيع الماضية نتيجة تراجع الإنتاج في بعض الدول المنتجة مثل الهند والبرازيل بسبب الأحوال المناخية
لكن بفضل الاحتياطي القوي الذي تمتلكه مصر وتنوع مصادر الاستيراد، تمكنت السوق المحلية من امتصاص هذه التغيرات دون ارتفاع ملحوظ في الأسعار.