شعبة الدواجن لـ"إيجبتك": انخفاض الأسعار مستمر ولا صحة لزيادة 30%

أكد عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن أسعار الدواجن تشهد حاليًا حالة من الاستقرار النسبي بعد فترة من التراجع المتواصل علي مدار الشهر الماضي نتيجة ضعف القوة الشرائية للمستهلكين، بالتزامن مع دخول موسم المدارس وزيادة الأعباء المعيشية المرتبطة بالمصاريف الدراسية والكتب، وغيرها.

أسعار الفراخ اليوم

وأوضح السيد، في تصريح خاص لـ"إيجيبتك"، أن الانخفاض في أسعار الدواجن جاء نتيجة تراجع الطلب مقابل زيادة الإنتاج وفقًا لآليات العرض والطلب في السوق، مشيرًا إلى أن سعر الكتكوت تراجع خلال الفترة الماضية ما بين 17-20 جنيهًا، قبل أن يعاود الارتفاع مؤخرًا ليسجل 25 جنيهًا، بينما استقرت أسعار العلف دون تغيير، وهو ما أدى إلى زيادة نسبية في تكلفة الإنتاج ليصل سعر البيع في المتوسط ما بين 65 لـ 66 جنيه.

ارتفاع أسعار الدواجن 

وأضاف أن أسعار الدواجن البيضاء في المزارع تدور حاليًا حول 65 إلى 66 جنيهًا للكيلو، وهو سعر يعتبر جيدًا للمنتج في ظل التوازن بين التكلفة وسعر البيع علي عكس الأسابيع الماضية التي تكبد خلالها المنتجين خسائر كبيرة بسبب تراجع الأسعار، وأوضح أن التوقعات خلال المرحلة المقبلة تشير إلى استقرار الأسعار ما لم يحدث ارتفاع في معدلات الطلب، مؤكدًا أن الطلب هو المحدد الرئيسي لحركة الأسعار، خاصة مع دخول موسم الشتاء الذي ترتفع فيه تكاليف التدفئة للمزارع بشكل نسبي.

وتابع رئيس الشعبة قائلاً إن تكاليف التدفئة تختلف من محافظة لأخرى، فالمناطق الساحلية أقل برودة من الصعيد أو المحافظات الجنوبية، ما يجعل تكلفة الإنتاج تتفاوت من منطقة لأخرى، لكنها لا تبرر أي زيادة كبيرة في الأسعار كما يروج البعض، والتي تبلغ قيمتها في المتوسط 10 جنيه في سعر الكيلو بالنسبة للمناطق الأكثر برودة وما بين 7-8 جنيه في المناطق الأقل برودة كمحافظات الصعيد.

حقيقة زيادة الأسعار 30% 

ونفى السيد ما تردد عن زيادة مرتقبة تصل إلى 30% في أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، مؤكدًا أن هذا الكلام غير صحيح وعارٍ من الصحة تمامًا، ويهدف فقط إلى إثارة البلبلة في السوق، مشددًا على أن المعروض من الدواجن كافٍ لتلبية احتياجات السوق المحلي دون أزمات، مشيرًا إلى أن الطلب على الدواجن يشهد بعض الزيادات الموسمية مثل المواسم والأعياد كذلك الأمر بالنسبة للبيض حيث ترتفع أسعاره بعض الشئ مع دخول المدارس، ما قد يؤدي إلى تحرك طفيف في الأسعار يتراوح بين 2 إلى 3 جنيهات فقط، لكنه لا يمثل اتجاهًا عامًا نحو الزيادة.

وختم السيد تصريحه بالتأكيد على أن السوق يسير نحو حالة من الاستقرار والانضباط بفضل التوازن بين الإنتاج والاستهلاك، واستمرار الحكومة في دعم مدخلات الإنتاج وتنظيم الأسواق.