أسعار الدواجن اليوم الإثنين 13 أكتوبر 2025 في القاهرة.. استقرار ملحوظ

أسعار الدواجن اليوم الإثنين 13 أكتوبر 2025 في القاهرة.. تشهد أسعار الدواجن اليوم الإثنين 13 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار داخل أسواق القاهرة، وسط متابعة يومية من المواطنين، وخاصة ربات البيوت، الذين يبحثون عن أحدث أسعار الفراخ البلدي والبيضاء والساسو، في ظل تغيرات السوق وتكاليف الأعلاف. ويأتي هذا الاستقرار بعد فترة من التذبذب البسيط خلال الأيام الماضية نتيجة اختلاف العرض والطلب في المحافظات.

استقرار أسعار الفراخ البلدي في القاهرة

وفقًا لتجار الدواجن في أسواق القاهرة، استقرت أسعار الدواجن اليوم بالنسبة للفراخ البلدي ما بين 100 إلى 120 جنيهًا للكيلو للمستهلك، بينما بلغ سعرها في المزرعة من 105 إلى 106 جنيهات.
ويُعد هذا السعر مرضيًا نسبيًا للمربين والمستهلكين معًا، خاصة بعد موجة الارتفاع التي شهدها السوق في بداية الشهر بسبب زيادة أسعار العلف الخام وارتفاع تكاليف النقل.

أسعار الفراخ البيضاء والساسو

أما عن أسعار الفراخ البيضاء، فقد استقرت في المزارع عند 67 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعارها في المحلات بين 73 و75 جنيهًا، حسب المنطقة ونسبة الإقبال. وتُعد الفراخ البيضاء الخيار الأكثر شيوعًا لدى الأسر المصرية نظرًا لانخفاض سعرها مقارنة بالبلدي.

في المقابل، حافظت الفراخ الساسو على مستوياتها السعرية عند حدود 110 جنيهات في المزرعة، وبين 110 و120 جنيهًا للمستهلك، حيث يفضلها البعض لما تتميز به من طعم مميز وقوام أقرب إلى البلدي.

أسعار أجزاء الدواجن في المحلات

تشمل أسعار الدواجن اليوم أيضًا القطع المختلفة التي يزداد عليها الطلب خلال الأيام العادية، إذ سجلت صدور الدجاج أسعارًا تتراوح بين 130 و230 جنيهًا للكيلو حسب نوع القطع وطريقة التغليف.

أما دبوس الدجاج الطازج فبلغ 120 جنيهًا للكيلو، في حين استقرت أوراك الدجاج عند 110 جنيهات للكيلو، وهي من أكثر القطع مبيعًا نظرًا لمذاقها المميز وسهولة طهيها.

عوامل تؤثر على أسعار الدواجن اليوم

تتأثر أسعار الدواجن اليوم بعدة عوامل، أبرزها تقلبات أسعار الأعلاف في السوق العالمية، ومعدلات الإنتاج المحلي، بالإضافة إلى تكاليف النقل والتخزين. كما أن التغيرات المناخية ودرجات الحرارة تؤثر بدورها على كفاءة التربية في المزارع.

ويؤكد خبراء قطاع الثروة الداجنة أن استمرار استقرار الأسعار خلال الأسابيع المقبلة مرهون بتحسن حركة العرض وزيادة الإنتاج المحلي مع دخول فصل الخريف.

توقعات الفترة المقبلة

يتوقع عدد من التجار أن تستمر أسعار الدواجن اليوم في نطاقها الحالي حتى نهاية أكتوبر، مع احتمالية انخفاض طفيف إذا استقرت أسعار الأعلاف وتراجعت تكاليف النقل.

وفي الوقت نفسه، يشير الخبراء إلى أن الأسواق تشهد نشاطًا متزايدًا في الطلب مع اقتراب موسم المدارس، ما يدعم توازن الأسعار في المدى القريب.