تحرير 11 محضر لمخابز مخالفة للمواصفات والأوزان في كفر الزيات بالغربية
واصلت مديرية التموين بمحافظة الغربية جهودها المكثفة في إحكام الرقابة على المخابز البلدية والسياحية والتأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين حيث شنت حملة مفاجئة بمركز وبندر كفر الزيات أسفرت عن تحرير 11 محضرًا لأصحاب مخابز ثبت تلاعبهم في الأوزان والمواصفات والإنتاج خلال 24 ساعة فقط في إطار توجيهات الدكتور أحمد عبود وكيل وزارة التموين بالغربية بتشديد المتابعة اليومية على المخابز.
قاد الحملة أحمد فتحي مدير إدارة تموين كفر الزيات بمعاونة أحمد مبروك رئيس قسم الرقابة التموينية وفريق من المفتشين الذين نفذوا جولات ميدانية على عدد من المخابز بالمدينة والقرى التابعة لها وجرى خلال الحملة التفتيش على موازين العجين وجودة الخبز ومطابقة الوزن الرسمي إلى جانب متابعة نظافة الأدوات المستخدمة في العجن والتصنيع والتأكد من التزام أصحاب المخابز بمواعيد التشغيل الرسمية.
وأسفرت الحملة عن رصد مخالفات متعددة تضمنت إنتاج خبز ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات وعدم نظافة أدوات العجين وغلق بعض المخابز أثناء مواعيد العمل الرسمية دون إذن كما تم ضبط تلاعب واضح في الموازين بهدف تحقيق مكاسب غير مشروعة على حساب الدعم المقدم للمواطنين
وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين بتحرير محاضر رسمية وإحالتها إلى النيابة العامة لاستكمال التحقيقات واتخاذ القرارات الرادعة بحق المتجاوزين وأكد وكيل وزارة التموين أن الدولة لن تتهاون في تطبيق القانون وأن حملات التفتيش مستمرة على مدار الساعة لضمان التزام جميع المخابز بالمعايير المحددة في إنتاج الخبز البلدي المدعم.
وأشار إلى أن الهدف من هذه الحملات هو تحسين جودة الرغيف وتقديم منتج يليق بالمواطن المصري والحفاظ على منظومة الدعم التي تمثل أولوية قصوى للحكومة كما شدد على أن الوزارة تتابع المخابز يوميًا لضمان عدم التلاعب في حصص الدقيق أو البيع بالسوق السوداء مؤكدًا أن العقوبات ستكون رادعة لكل من يخالف القوانين أو يعبث بقوت الناس
وأوضح عبود أن مديرية التموين ستواصل العمل الميداني والتنسيق مع الأجهزة التنفيذية بالمحافظة لتكثيف الرقابة على المخابز والأسواق بما يحقق العدالة ويحمي المستهلك من أي تجاوزات أو ممارسات غير قانونية.