نقيب الفلاحين لـ"إيجبتك": القمح أهم محصول في مصر.. ونستهلك 20 مليون طن سنويًا

كشف حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين عن أن القمح يعد أهم المحاصيل في مصر، باعتباره الركيزة الأساسية للأمن الغذائي.

وأكد حسين أبو صدام، في تصريحات خاصة لـ"إيچبتك"، أن القمح هو أهم محصول استراتيجي شتوي في مصر، باعتباره العمود الأساسي للأمن الغذائي في البلاد.

استهلاك من لمحصول القمح 

وأوضح نقيب الفلاحين، أن مصر تستهلك نحو 20 مليون طن من الأقماح سنويًا، بينما لا يغطي الإنتاج المحلي سوى 50% من هذه الكمية، ما يضطر الدولة إلى استيراد النصف الآخر لتلبية احتياجات المواطنين.
وأشار أبو صدام إلى أن هذا الأمر يمثل عبئا كبيرا على ميزانية الدولة، مؤكدا أن الخبز أو “العيش” يعد من أهم مقومات الحياة لكل أسرة مصرية.

وفي سياق آخر، قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن الأسواق تشهد خلال الفترة الحالية ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الطماطم، نتيجة تراجع إنتاج العروة الخريفية التي تُزرع خلال شهري مايو ويونيو، وتمثل نحو 10% فقط من إجمالي إنتاج الطماطم في مصر.

نقيب الفلاحين يكشف لـ«إيجبتك» أسباب ارتفاع أسعار الطماطم

وأضاف نقيب الفلاحين أن خبراء في القطاع الزراعي أن ارتفاع درجات الحرارة خلال فترة النمو تسبب في انخفاض المعروض من المحصول، في الوقت الذي استمر فيه ارتفاع الطلب، ما أدى إلى زيادة الأسعار في الأسواق.

موعد انخفاض أسعار الطماطم

وتابع أبو صدام أن الأسعار تشهد انخفاضًا تدريجيًا خلال الشهر المقبل، مع بدء زراعة العروة الشتوية التي ستسهم في زيادة المعروض وعودة الأسعار إلى معدلاتها الطبيعية.

نقيب الفلاحين يزف بشرى سارة للمزارعين

وأكد حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، أن صرف الأسمدة الصيفية سينتهي في 10 أكتوبر الجاري، مشيرًا إلى أن وزارة الزراعة بدأت بالفعل الاستعداد للموسم الشتوي من خلال توفير الكميات اللازمة من الأسمدة.

كما أوضح نقيب الفلاحين، أن النقص الذي شهدته بعض المناطق خلال الفترة الماضية كان لأسباب خارجة عن الإرادة، إلا أن الوزارة وعدت بعدم تكرار ذلك خلال الموسم الشتوي الحالي، خاصة بعد ضخ كميات جديدة من الغاز الطبيعي اللازم لتشغيل مصانع الأسمدة.

وأضاف أن أغلب المزارعين حصلوا بالفعل على حصصهم من الأسمدة الصيفية، بينما من تبقى أمامه يومان فقط لاستكمال الصرف قبل غلق باب التوزيع في العاشر من أكتوبر 2025.