ارتفاع أسعار السمك اليوم.. آخر تحديث في الأسواق المصرية

شهدت أسعار السمك اليوم ارتفاعًا ملحوظًا في عدد من الأصناف داخل الأسواق المصرية، خاصة البلطي والبوري، وهو ما أثار تساؤلات المواطنين حول أسباب الزيادة المفاجئة في الأسعار.

وقال عدد من الباعة في سوق العبور إن حركة البيع تشهد تراجعًا نسبيًا بسبب تكرار الارتفاعات اليومية، مؤكدين أن أسعار السمك ترتفع تدريجيًا منذ بداية الأسبوع.

تفاصيل الأسعار اليوم

سجل البلطي الممتاز زيادة جديدة ليتراوح سعر الكيلو بين 65 و70 جنيهًا، بينما بلغ البلطي المتوسط نحو 60 جنيهًا أما البوري فشهد قفزة ملحوظة ليتراوح بين 120 و150 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والمنشأ كما ارتفع الجمبري والمكرونة بنسب متفاوتة مع استقرار بعض الأنواع الأخرى.

أسباب ارتفاع أسعار السمك

يرجع التجار أسباب الزيادة إلى ارتفاع تكاليف العلف والنقل، إلى جانب نقص المعروض من السمك بسبب الأحوال الجوية وتغير مواسم الصيد وتؤكد شُعب الأسماك أن الأسعار قد تستقر خلال الأيام المقبلة مع زيادة المعروض في الأسواق.

نصيحة للمستهلكين

ينصح الخبراء بشراء السمك في الصباح الباكر لضمان الحصول على أجود الأنواع بأفضل الأسعار، مع مقارنة الأسعار بين الأسواق المختلفة قبل الشراء.

توقعات أسعار السمك خلال الأيام المقبلة

يتوقع خبراء الأسواق أن تشهد أسعار السمك استقرارًا تدريجيًا خلال الأيام القادمة مع زيادة المعروض في المزارع السمكية ودخول كميات جديدة إلى الأسواق المحلية وأشار بعض التجار إلى أن تراجع درجات الحرارة يسهم في تحسين جودة السمك المعروض وتقليل نسبة الفاقد، مما قد ينعكس إيجابيًا على الأسعار قبل نهاية الشهر الحالي.

وبين توقعات بالاستقرار وأمل في انخفاض قريب، يظل السمك طبقًا أساسيًا على المائدة المصرية مهما تغيّرت الأسعار.