اعرف طريقة عمل كرات التشيز كيك بالفراولة بدون فرن

تُعد كرات التشيز كيك بالفراولة من الحلويات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة، كما أنها لا تحتاج إلى استخدام الفرن، ما يجعلها خيارًا مناسبًا للتجمعات العائلية أو كحلوى خفيفة خلال عطلة نهاية الأسبوع. وفيما يلي طريقة تحضيرها وفقًا لما ذكره موقع Delish.

المكونات

200 جرام بسكويت سادة مطحون.
100 جرام جبن كريمي.
50 جرام سكر بودرة.
ملعقة صغيرة فانيليا.
100 جرام فراولة مقطعة إلى قطع صغيرة.
150 جرام شوكولاتة بيضاء مذابة.
جوز هند أو بسكويت مطحون للتزيين، حسب الرغبة.

طريقة التحضير

في وعاء عميق، ضعي البسكويت المطحون مع الجبن الكريمي والسكر البودرة والفانيليا، وامزجي المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط متماسك يسهل تشكيله.
أضيفي قطع الفراولة إلى الخليط، وقلبي برفق حتى تتوزع بشكل متساوٍ دون هرسها.
شكلي الخليط إلى كرات صغيرة باستخدام اليدين، ثم رتبيها في طبق وضعيها داخل الثلاجة لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة حتى تتماسك.
أخرجي الكرات من الثلاجة، ثم اغمسي كل كرة في الشوكولاتة البيضاء المذابة حتى تغطيها بالكامل.
رشي على الكرات جوز الهند أو البسكويت المطحون حسب الرغبة، ثم أعيديها إلى الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك طبقة الشوكولاتة.
قدمي كرات التشيز كيك بالفراولة باردة، ويمكن تزيينها بقطع صغيرة من الفراولة أو الشوكولاتة البيضاء قبل التقديم.