وزير الزراعة: خطة متكاملة لدعم رغيف العيش وخفض استيراد القمح بنسبة 12%| فيديو

أكد الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الدولة المصرية تسير بخطى ثابتة نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي من رغيف العيش المدعم، مشددًا على أن هذا الهدف يمثل أولوية قومية في ظل التحديات الاقتصادية العالمية، وارتفاع أسعار السلع الأساسية في الأسواق الدولية، وأن الوزارة تعمل على تنفيذ خطة طموحة تستهدف تحقيق أكبر قدر من الاكتفاء في إنتاج القمح، باعتباره المحصول الاستراتيجي الأول الذي تعتمد عليه الدولة في إنتاج الخبز المدعم لملايين المواطنين.

أرقام الإنتاج والتوريد المحلي

وكشف علاء فاروق، خلال حواره في برنامج "كلمة أخيرة" المذاع على قناة "أون"، أن مصر تنتج حاليًا نحو 10 ملايين طن من القمح سنويًا، يتم توريد حوالي 4 ملايين طن منها إلى وزارة التموين، موضحًا أن الدولة تسعى إلى زيادة معدلات التوريد خلال الموسم القادم لتصل إلى 5 ملايين طن، بما يسهم في تقليل الفجوة بين الإنتاج المحلي والاستهلاك الكلي، وأن الحكومة تتوقع أن يؤدي ذلك إلى خفض استيراد القمح من الخارج بنسبة 12%، في خطوة مهمة نحو تقليص فاتورة الواردات التي تمثل عبئًا كبيرًا على الموازنة العامة، خاصة في ظل تقلبات أسعار الحبوب عالميًا بسبب الأزمات الدولية.

وأوضح وزير الزراعة، أن خطة الدولة تعتمد على توسيع الرقعة المزروعة بالقمح من خلال مشروعات التوسع الأفقي في الأراضي الجديدة، مثل مشروع مستقبل مصر والدلتا الجديدة، إلى جانب تشجيع المزارعين على الالتزام بالتوريد بأسعار مجزية تعكس التكلفة الحقيقية للزراعة وتضمن تحقيق ربح عادل للفلاح، فضًلا عن أن الوزارة تعمل على تطوير نظم الري الحديثة وتوفير التقاوي عالية الإنتاجية، بما يضمن زيادة الغلة من الفدان الواحد وتحسين جودة المحصول.

تحديات الاكتفاء الذاتي الكامل

وبيّن علاء فاروق، أن الوصول إلى الاكتفاء الذاتي الكامل من القمح يتطلب توازنًا دقيقًا بين زراعته وبين زراعة محاصيل استراتيجية أخرى مثل الذرة والزيوت والبقوليات، موضحًا أن التركيز الكامل على القمح فقط قد يؤدي إلى الإخلال بتوازن الإنتاج الزراعي ويؤثر على سلاسل الإمداد الغذائي الأخرى، قائًلا: "نحن جاهزون فنيًا وزراعيًا لتحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل من القمح، لكن هذا الأمر يحتاج إلى تخطيط متكامل يراعي احتياجات السوق من السلع الأخرى، لضمان الأمن الغذائي الشامل وليس الجزئي فقط."

وأكد علاء فاروق، أن الوزارة تستهدف خلال الفترة المقبلة الوصول إلى 70% من الاكتفاء الذاتي في القمح، وهو ما يعد إنجازًا كبيرًا مقارنة بالأعوام الماضية، مشيرًا إلى أن هذا الهدف يمكن تحقيقه من خلال التعاون المستمر بين وزارتي الزراعة والتموين، وتوسيع برامج الدعم الفني للمزارعين، مضيفًا أن الدولة تراهن على العلم والتكنولوجيا الزراعية الحديثة في تحقيق هذه الأهداف، إلى جانب تعزيز مفهوم الشراكة بين الحكومة والقطاع الخاص لتوفير بنية تحتية قوية في مجالات التخزين والتصنيع.

الاستثمار في المستقبل الزراعي

واختتم وزير الزراعة، حديثه بالتأكيد على أن الزراعة المصرية تعيش مرحلة تطوير غير مسبوقة بفضل توجيهات القيادة السياسية، التي جعلت الأمن الغذائي أحد أعمدة الأمن القومي، مشددًا على أن الوزارة تعمل على بناء منظومة متكاملة تشمل الإنتاج والتصنيع والتوزيع، بما يحقق رغيف عيش آمن ومستدام للمواطن المصري، ويضع مصر على طريق الاكتفاء الذاتي الحقيقي خلال السنوات القليلة المقبلة.