الإنتاج الحيواني الذكي.. د. كامل عتمان يكشف دور الرقمنة في زيادة الكفاءة

أكد الدكتور كامل عتمان إبراهيم عتمان، أستاذ تغذية الحيوان المتفرغ ووكيل معهد بحوث الإنتاج الحيواني الأسبق بمركز البحوث الزراعية، أن قطاع الإنتاج الحيواني يشهد مرحلة جديدة من التطوير تعتمد على التحول الرقمي وتوظيف التقنيات الحديثة، مشيرا إلى أن الرقمنة لم تعد مجرد خيار تكنولوجي، بل أصبحت ضرورة استراتيجية لتحسين كفاءة الإنتاج، وخفض التكاليف، وتعزيز القدرة التنافسية، وتحقيق الاستدامة الاقتصادية والبيئية.

وأوضح الدكتور كامل عتمان، خلال ندوة حول "أهمية التحول الرقمي في تحسين الإنتاج الحيواني"، أن دمج الحلول الرقمية في منظومة الإنتاج الحيواني يسهم في تطوير مختلف مراحل سلسلة القيمة، بداية من إدارة المزارع وتوفير المدخلات، مرورًا بالتغذية والرعاية الصحية، وصولا إلى التسويق ووصول المنتجات إلى المستهلك.

الإدارة الذكية للمزارع ترفع كفاءة الإنتاج

وأشار إلى أن استخدام التكنولوجيا الحديثة في إدارة المزارع الحيوانية يمثل أحد أهم محاور التحول الرقمي، من خلال الاعتماد على أجهزة الاستشعار وإنترنت الأشياء لمتابعة الظروف البيئية داخل الحظائر، مثل درجات الحرارة والرطوبة وجودة الهواء، إلى جانب متابعة استهلاك الأعلاف والمياه بشكل لحظي.

وأضاف أن استخدام الأطواق الإلكترونية والشرائح الذكية وأجهزة قياس النشاط الحيوي يساعد في متابعة الحالة الصحية للحيوانات، وإنشاء قواعد بيانات رقمية تتضمن جميع المعلومات الخاصة بكل حيوان، بما يساهم في سرعة اتخاذ القرارات الإدارية وتقليل معدلات النفوق وتحسين الإنتاجية.

الرقمنة تساهم في تطوير منظومة الأعلاف والتغذية

وأكد “عتمان” أن التغذية تمثل الجزء الأكبر من تكاليف الإنتاج الحيواني، حيث تتراوح نسبتها بين 60 و70% من إجمالي التكاليف، ولذلك فإن تطبيق النظم الرقمية في إدارة الأعلاف يعد من الأولويات المهمة.

وأوضح أن استخدام برامج تصميم العلائق الذكية وأنظمة التغذية الدقيقة يساعد على توفير الاحتياجات الغذائية المناسبة للحيوان وفقًا لمرحلة الإنتاج، بالإضافة إلى الاستفادة من الذكاء الاصطناعي في التنبؤ باحتياجات الأعلاف وتقليل الفاقد، بما يرفع الكفاءة الاقتصادية للمربين.

الطب البيطري الذكي يحسن الرعاية الصحية للحيوانات

ولفت إلى أهمية التحول الرقمي في مجال الصحة الحيوانية، من خلال إنشاء سجلات صحية إلكترونية للمزارع والحيوانات، وتطبيق أنظمة الإنذار المبكر للكشف عن الأمراض قبل انتشارها، فضلًا عن استخدام الذكاء الاصطناعي في تحليل الأعراض والتنبؤ بالحالات المرضية.

وأشار إلى أن التوسع في خدمات الطب البيطري عن بُعد يوفر دعمًا سريعًا للمربين، خاصة في المناطق النائية، كما يساعد في متابعة برامج التحصين والعلاجات إلكترونيًا، بما يعزز الأمن الحيوي ويقلل الخسائر الناتجة عن الأمراض.

التتبع الرقمي يعزز جودة المنتجات الحيوانية

وقال الدكتور كامل عتمان إن تطبيق نظم التتبع الإلكتروني للحيوانات والمنتجات الحيوانية أصبح من المتطلبات الأساسية للأسواق الحديثة، حيث يتيح معرفة مصدر المنتج ومراحل إنتاجه وجودته.

وأضاف أن استخدام التقنيات الحديثة مثل الرموز الرقمية والشرائح الإلكترونية وتقنيات البلوك تشين يسهم في رفع مستوى الشفافية، وتسهيل عمليات الرقابة، وزيادة ثقة المستهلك، بما يعزز قدرة المنتجات الحيوانية المحلية على المنافسة.

التسويق الإلكتروني يفتح آفاقًا جديدة للمنتجين

وأكد أن التحول الرقمي يمتد أيضًا إلى مجال التسويق، من خلال إنشاء منصات إلكترونية لتسويق الحيوانات واللحوم ومنتجات الألبان، وربط المنتجين بالمستهلكين بشكل مباشر، وتقليل حلقات الوساطة.

وأوضح أن تحليل بيانات السوق وسلوك المستهلك باستخدام التقنيات الحديثة يساعد المنتجين على تحسين قرارات البيع والتسويق وزيادة العائد الاقتصادي.

قواعد البيانات والذكاء الاصطناعي لدعم اتخاذ القرار

وأشار الدكتور كامل عتمان إلى أن نجاح التحول الرقمي يعتمد على توفير قواعد بيانات دقيقة وشاملة للثروة الحيوانية، ودمج بيانات الإنتاج والتغذية والصحة والتسويق في منصات موحدة.

وأكد أن الذكاء الاصطناعي يمثل أداة مهمة لتحليل البيانات والتنبؤ بالإنتاج والأمراض والأسعار، بما يدعم متخذي القرار في وضع الخطط والسياسات المناسبة لتنمية القطاع.

تدريب العنصر البشري أساس نجاح التحول الرقمي

وشدد على أن التكنولوجيا وحدها لا تكفي لتحقيق التحول الرقمي، موضحًا أهمية تدريب المربين والعاملين على استخدام التطبيقات والمنصات الرقمية، ونشر الثقافة الرقمية بين صغار المنتجين.

وأضاف أن تطوير المناهج التعليمية في كليات الزراعة والطب البيطري لتشمل التقنيات الحديثة يمثل خطوة مهمة لإعداد كوادر قادرة على قيادة مستقبل الإنتاج الحيواني.

التحول الرقمي يدعم الاستدامة ويحافظ على الموارد

وأكد أن التقنيات الرقمية تسهم في تحقيق الاستدامة البيئية من خلال تحسين إدارة المخلفات، وترشيد استهلاك المياه والطاقة، ومراقبة الانبعاثات الناتجة عن الإنتاج الحيواني، إلى جانب دعم الاستفادة من المخلفات الزراعية في إنتاج الأعلاف.

مستقبل الإنتاج الحيواني يعتمد على منظومة ذكية متكاملة

واختتم الدكتور كامل عتمان حديثه بالتأكيد على أن التحول الرقمي في الإنتاج الحيواني يمثل خطوة أساسية لتحقيق الأمن الغذائي وتعزيز التنمية المستدامة، مشددًا على ضرورة تكامل جهود الدولة والمؤسسات البحثية والقطاع الخاص والمربين لبناء منظومة إنتاج حيواني ذكية قادرة على مواجهة التحديات المستقبلية.