تراجع أسعار الكندوز والضأن والبتلو .. تعرف على ٱسعار اللحوم اليوم
سجلت أسعار اللحوم الحمراء تراجعًا خلال تعاملات اليوم الجمعة 3 يوليو 2026، حيث انخفضت أسعار اللحوم الضأن والبتلو والكندوز مقارنة بمستويات أمس، رغم استمرار تداولها عند مستويات أعلى من العام الماضي، في ظل حالة من الترقب داخل الأسواق بشأن اتجاهات الطلب وتكاليف الإنتاج.
أسعار اللحوم اليوم
وبحسب بوابة الأسعار الحكومية، جاءت أسعار اللحوم بمختلف أنواعها كما يلي:
سعر كيلو اللحم الضأن نحو 468.98 جنيهًا، منخفضًا بنحو 9.26 جنيه مقارنة باليوم السابق.
سعر كيلو البتلو نحو 455.96 جنيهًا، متراجعًا بنحو 8.74 جنيه.
سعر كيلو الكندوز الكبير نحو 368.14 جنيهًا، بانخفاض قدره 2.70 جنيه
تراوح سعر الكيلو بين 280 جنيهًا و400 جنيه
العوامل المؤثرة في الأسعار
تتأثر أسعار اللحوم الحمراء في السوق المحلية بعدة عوامل، يأتي في مقدمتها تكاليف تربية الماشية وأسعار الأعلاف التي تمثل الجزء الأكبر من تكلفة الإنتاج، فضلًا عن تكاليف النقل والرعاية البيطرية وأسعار الطاقة.
كما تلعب مستويات العرض والطلب دورًا رئيسيًا في تحديد اتجاهات الأسعار، حيث تؤدي زيادة المعروض من الماشية أو تراجع معدلات الاستهلاك إلى تهدئة الأسعار، بينما يسهم ارتفاع الطلب في دفعها نحو الصعود. كذلك تؤثر المواسم ومعدلات الاستهلاك في المناسبات المختلفة على حركة السوق.
وتعكس التراجعات المسجلة اليوم حالة من الهدوء النسبي في الأسواق وتوازنًا أفضل بين العرض والطلب، إلا أن استمرار الأسعار فوق مستويات العام الماضي يشير إلى بقاء تأثير ارتفاع تكاليف الإنتاج على السوق، ما يجعل تحركات الأسعار خلال الفترة المقبلة مرتبطة بصورة وثيقة بتطورات تكلفة التربية وحجم المعروض من اللحوم. تراجع أسعار اللحوم اليوم.. انخفاض الضأن والبتلو والكندوز في الأسواق تراجع أسعار الضأن والبتلو والكندوز.. تعرف على ٱسعار اللحوم اليوم سجلت أسعار ف التي تمثل الجزء الأكبر من تكلفة الإنتاج، فضلًا عن تكاليف النقل والرعاية البيطرية وأسعار الطاقة. كما تلعب مستويات العض والطلب دورًا رئيسيًا في تحديد اتجاهات الأسعار، حيث تؤدي زيادة المعروض من الماشية أو تراجع معدلات الاستهلاك إلى تهدئة الأسعار، بينما يسهم ارتفاع الطلب في دفعها نحو الصعود. كذلك تؤثر المواسم ومعدلات الاستهلاك في المناسبات المختلفة على حركة السوق. ويرى متعاملون في القطاع أن التراجعات المسجلة اليوم تعكس حالة من الهدوء النسبي في الأسواق وتوازنًا أفضل بين العرض والطلب، إلا أن استمرار الأسعار فوق مستويات العام الماضي يشير إلى بقاء تأثير ارتفاع تكاليف الإنتاج على السوق، ما يجعل تحركات الأسعار خلال الفترة المقبلة مرتبطة بصورة وثيقة بتطورات تكلفة التربية وحجم المعروض من اللحوم.
