دراسة: الشوكولاتة الداكنة قد تدعم صحة القلب لكن بشرط

كشفت تقارير طبية أن الشوكولاتة الداكنة لا تقتصر على مذاقها المميز، بل قد تقدم فوائد مهمة لصحة القلب والأوعية الدموية عند تناولها باعتدال، وذلك لاحتوائها على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة، وعلى رأسها مركبات الفلافونويدات والبوليفينولات.

ووفقًا لموقع Verywell Health، فإن هذه المركبات تساهم في تحسين كفاءة الأوعية الدموية، وتقليل الالتهابات، وتعزيز تدفق الدم، وهو ما قد ينعكس إيجابًا على صحة القلب.

وأشارت الدراسات إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة بانتظام قد يساعد في تقليل احتمالات الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، بفضل قدرتها على تحسين مرونة الأوعية الدموية ودعم الدورة الدموية.

كما أوضحت الأبحاث أن الشوكولاتة الداكنة قد تساهم في خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاعه، خاصة عند تناول كميات معتدلة تتراوح بين 6 و25 جرامًا يوميًا لمدة تتراوح بين أسبوعين وأربعة أسابيع، مع تحقيق أفضل النتائج عند اختيار الأنواع التي تحتوي على 70% من الكاكاو أو أكثر.

وفيما يتعلق بالكوليسترول، أظهرت الدراسات أن الشوكولاتة الداكنة قد تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، إلى جانب دعم ارتفاع الكوليسترول النافع (HDL)، وهو ما يسهم في الحفاظ على صحة الشرايين، خاصة لدى بعض المصابين بمرض السكري.

ورغم هذه الفوائد، شدد الخبراء على ضرورة تناول الشوكولاتة الداكنة باعتدال، لأنها لا تزال تحتوي على سعرات حرارية وسكريات، مؤكدين أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى نتائج عكسية، لذلك يُنصح بإدراجها ضمن نظام غذائي متوازن دون مبالغة.