خاص|شعبة الخضروات:بدء انكسار موجة الغلاء ولا علاقة للتصدير بارتفاع الأسعار

تتجه أسعار الخضروات في أسواق الجملة والتجزئة لتسجيل تراجع تدريجي خلال الفترة الحالية، مع بدء ظهور بوادر انخفاض في عدد من الأصناف الأساسية، في مقدمتها الطماطم والكوسة والخيار والفلفل والبامية وورق العنب، وذلك بالتوازي مع تحسن نسبي في المعروض داخل الأسواق، وفي هذا السياق، أكد حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن موجة الارتفاعات التي شهدتها الأسعار مؤخرًا بدأت في الانكسار بالفعل، مرجحًا استمرار هذا التراجع خلال الفترة المقبلة.

 تراجع تدريجي في الأسعار

وأوضح نجيب، في تصريحات خاصة لـ"إيجبتك"، أن السوق يشهد حاليًا انخفاضًا تدريجيًا في أسعار العديد من أصناف الخضروات، مشيرًا إلى أن هذا التراجع بدأ يظهر بوضوح في أسعار الطماطم والكوسة والخيار والفلفل، إلى جانب مؤشرات إيجابية في أسعار البامية وورق العنب.

وأضاف أن البامية وورق العنب على وجه الخصوص بدأت في تسجيل مؤشرات انخفاض مع دخول كميات جديدة من الإنتاج إلى الأسواق، وهو ما ساهم في زيادة المعروض تدريجيًا وتهدئة مستويات الأسعار.

 الطماطم تتراجع داخل المنافذ

وأشار نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة إلى أن أسعار الطماطم في بعض منافذ التموين والأسواق المدعمة وصلت إلى نحو 20 جنيهًا للكيلو، مقارنة بنطاق يتراوح بين 25 و30 جنيهًا في الأسواق الحرة، مؤكدًا أن الأسعار مرشحة لمزيد من التراجع خلال الفترة المقبلة مع زيادة المعروض من الإنتاج المحلي.

ولفت إلى أن حركة أسعار الخضروات لا تسير في اتجاه ثابت، نظرًا لطبيعتها الزراعية التي تتأثر بعوامل متعددة، من بينها التغيرات المناخية وانتشار الآفات الزراعية، فضلًا عن معدلات الإنتاج الموسمية.

لا علاقة للغلاء بالتصدير

وشدد حاتم نجيب على أن الارتفاعات التي شهدتها الأسعار خلال الفترة الماضية لا علاقة لها بزيادة معدلات التصدير، موضحًا أن المنتجات الموجهة للأسواق الخارجية تختلف في مواصفاتها ومعاييرها عن المنتجات المطروحة في السوق المحلي، حيث أكد أن السلع التصديرية تخضع لاشتراطات جودة وحجم ومواصفات خاصة لا تنطبق على الإنتاج الموجه للاستهلاك المحلي، وبالتالي فإن التوسع في التصدير لا يؤثر بشكل مباشر على توافر السلع أو مستويات أسعارها داخل السوق.

كما شدد على أن السوق مقبل على مزيد من التراجع التدريجي في الأسعار خلال الفترة المقبلة، مع تحسن المعروض من بعض المحاصيل الزراعية، مشيرًا إلى أن آليات العرض والطلب ستظل العامل الحاسم في تحديد اتجاهات الأسعار، إلى جانب الظروف الإنتاجية الموسمية.