أسعار اللحوم اليوم.. وكيلو البتلو يسجل حتى 860 جنيهًا

ارتفعت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية اليوم الجمعة 22 مايو 2026، مع صعود أسعار عدد من الأصناف الرئيسية، على رأسها اللحم الضأن والكندوز والبتلو، وسط استمرار الضغوط المرتبطة بتكاليف التربية والأعلاف والنقل، بالتزامن مع زيادة معدلات الطلب في الأسواق.

أسعار اللحم الضأن

وبحسب بوابة الأسعار الحكومية، سجل متوسط سعر كيلو اللحم الضأن نحو 470.81 جنيه، بزيادة بلغت 1.89 جنيه مقارنة بأسعار أمس، كما ارتفع بنحو 10.15 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، فيما بلغ الفارق السنوي نحو 45.88 جنيه، وتراوح سعر كيلو اللحم الضأن بين 350 و660 جنيهًا بحسب المنطقة ونوعية اللحوم المعروضة داخل الأسواق ومحال الجزارة.

 تحرك في أسعار البتلو

بلغ متوسط سعر كيلو اللحوم الحمراء “البتلو” نحو 457.02 جنيه، مرتفعًا بشكل طفيف قدره 0.02 جنيه مقارنة باليوم السابق، بينما انخفض جنيهًا واحدًا مقارنة بالأسبوع الماضي، ووصل أقل سعر للكيلو إلى 350 جنيهًا في محافظة الوادي الجديد، في حين سجل أعلى سعر نحو 860 جنيهًا للكيلو في بعض المناطق والأسواق المتخصصة.

 أسعار الكندوز الكبير

كما ارتفع متوسط سعر كيلو الكندوز الكبير إلى 372.59 جنيه، بزيادة بلغت 7.29 جنيه مقارنة بأسعار أمس، كما زاد بنحو 1.74 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، وتراوح سعر الكيلو بين 280 و400 جنيه، مع تسجيل أعلى الأسعار في بعض الأسواق بمحافظات الإسكندرية والإسماعيلية وكفر الشيخ.

ووصل سعر كيلو لحم البتلو بعظم إلى متوسط 408.08 جنيه، مرتفعًا بنحو 5.12 جنيه مقارنة بأسعار أمس، وبزيادة 5.04 جنيه عن الأسبوع الماضي، فيما تراوح سعر الكيلو بين 320 و500 جنيه، مع تسجيل أعلى الأسعار في محافظة الإسماعيلية.

ويرتبط تحرك أسعار اللحوم بعدة عوامل رئيسية، أبرزها أسعار الأعلاف وتكاليف النقل والرعاية البيطرية، بالإضافة إلى حجم المعروض في الأسواق المحلية ومعدلات الطلب من جانب المستهلكين.

كما تؤثر أسعار اللحوم المستوردة وتغيرات أسعار الدولار وتكاليف الشحن العالمية على السوق المحلية، إلى جانب التغيرات الموسمية التي تدفع معدلات الاستهلاك إلى الارتفاع في بعض الفترات، خاصة مع اقتراب المواسم والأعياد.