أسعار اللحوم تواصل الارتفاع.. الضأن والبتلو في مقدمة الزيادات اليوم

تشهد أسعار اللحوم الحمراء في محلات الجزارة، اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026، اتجاهًا نحو الارتفاع الطفيف في عدد من الأصناف الأساسية، وعلى رأسها اللحم الضأن والبتلو والكندوز، وذلك مقارنة باليوم والأسبوع الماضي، في ظل استمرار تذبذب أسعار الأعلاف وتغير تكاليف الإنتاج والنقل، مع اختلاف واضح بين الحد الأدنى والأعلى للأسعار داخل المحافظات.

أسعار اللحوم الضأن

ويظهر آخر تحديث نشرته بوابة الأسعار الحكومية، ارتفاع متوسط سعر اللحم الضأن لنحو 466.46 جنيه للكيلو، بزيادة 2.25 جنيه مقارنة باليوم السابق، و10.68 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، في حين استقر السعر مقارنة بالشهر السابق، بينما ارتفع على أساس سنوي بنحو 44.55 جنيه للكيلو، وتراوح سعر الكيلو من اللحم الضأن بين 350 جنيهًا كحد أدنى و660 جنيهًا كحد أقصى حسب الجودة والمناطق الجغرافية المختلفة داخل السوق المحلي.

 سعر البتلو اليوم 

كما سجل سعر البتلو نحو  456.13 جنيه للكيلو، بزيادة 12.26 جنيه مقارنة باليوم السابق، و8.02 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، مع استقرار نسبي على أساس شهري، وارتفاع سنوي وصل إلى 47.3 جنيه، وتراوح سعر الكيلو من لحم البتلو بين 350 جنيهًا كحد أدنى، وبلغ أعلى سعر مسجل 860 جنيهًا في بعض المناطق، من بينها الوادي الجديد.

ارتفاع سعر الكندوز 

وفيما يتعلق بسعر الكندوز الكبير، سجل في المتوسط نحو 371.67 جنيه للكيلو بزيادة 5.62 جنيه عن اليوم السابق، و5.4 جنيه عن الأسبوع الماضي، بينما ارتفع على أساس سنوي بنحو 29.13 جنيه، وتراوح سعره بين 280 و400 جنيه للكيلو، مع تسجيل أسعار أعلى في محافظات مثل الإسكندرية والإسماعيلية وكفر الشيخ.

أما الكندوز فقد سجل متوسط سعر بلغ 434.82 جنيه للكيلو، بزيادة طفيفة قدرها 0.33 جنيه مقارنة باليوم السابق، و4.06 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، وارتفاع سنوي بنحو 37.58 جنيه، بينما تراوح سعره بين 320 و540 جنيهًا للكيلو.

وسجل لحم بتلو بعظم متوسط سعر بلغ 401.43 جنيه للكيلو، بزيادة 0.56 جنيه مقارنة باليوم السابق، و0.63 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، في حين استقر شهريًا، وارتفع سنويًا بنحو 19.57 جنيه، وتراوح سعر الكيلو من هذا النوع بين 320 و500 جنيه، مع تسجيل بعض الأسعار في محافظة الإسماعيلية.