بشائر الصيف ترفع الأسعار.. والشعبة تكشف موعد تراجع أسعار البطيخ والعنب

مع الارتفاعات الملحوظة التي تشهدها أسعار الفاكهة الصيفية في الأسواق خلال الفترة الحالية، كشف حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية، أن موجة الغلاء الحالية تعد مؤقتة وترتبط ببدايات الموسم الصيفي وقلة المعروض من بعض الأصناف، متوقعًا تراجع الأسعار تدريجيًا مع دخول إنتاج المحافظات المختلفة وزيادة الكميات المطروحة بالأسواق مع بداية الشهر المقبل.

أسعار البطيخ والعنب 

وفي تصريحات خاصة لـ"إيجبتك"، قال “نجيب”، إن أسعار عدد من الفاكهة الصيفية مثل البطيخ والعنب والمشمش والبرقوق مازالت عند مستويات مرتفعة نسبيًا، باعتبارها “بشائر الموسم” التي تظهر بكميات محدودة في البداية، وهو ما يرفع أسعارها بشكل طبيعي في الأسواق، موضحًا أن استقرار الطقس خلال الأسابيع المقبلة سيساهمان في زيادة الإنتاج وتحسين معدلات النضج، ما يؤدي إلى وفرة المعروض وانخفاض الأسعار تدريجيًا.

وأوضح أن البطيخ مازال يسجل أسعارًا مرتفعة في سوق الجملة، إذ يتراوح سعر الواحدة بين 150 و250 جنيهًا وفقًا للحجم والوزن، لافتًا إلى أن نقص الكميات المطروحة هذا العام يرجع جزئيًا إلى اتجاه عدد من المزارعين لزراعة محاصيل بديلة تحقق عائدًا اقتصاديًا أعلى مقارنة بالبطيخ، إلى جانب تأثر المحصول بعدم استقرار الأجواء الصيفية حتى الآن.

الكيلو فوق 130 جنيه 

وأضاف أن أسعار العنب والمشمش والبرقوق تشهد أيضًا ارتفاعات مع بداية الموسم، حيث يصل سعر كيلو العنب في بعض الأسواق إلى نحو 130 جنيهًا، بينما تتفاوت أسعار المشمش والبرقوق بحسب الجودة ومناطق الإنتاج، مؤكدًا أن هذه المستويات السعرية معتادة في بداية ظهور المحاصيل الصيفية قبل زيادة المعروض خلال ذروة الموسم.

وأشار نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة إلى أن دخول إنتاج محافظات مثل البحيرة وكفر الشيخ وعدد من مناطق الصعيد سيحدث توازنًا أكبر في الأسواق خلال الفترة المقبلة، خاصة مع زيادة حجم المعروض اليومي من الفاكهة الصيفية، وهو ما سينعكس على الأسعار بشكل مباشر.

وأكد النجيب أن الأسواق تبدأ عادة في استقبال كميات أكبر من الفاكهة الصيفية مع نهاية مايو وبداية يونيو، وهو ما يدفع الأسعار إلى التراجع بصورة تدريجية، متوقعًا أن يشعر المستهلك بانخفاضات واضحة مع بداية الشهر المقبل، بالتزامن مع استقرار الطقس ووصول المحاصيل إلى مرحلة الإنتاج الكامل.