الكرتونة تبدأ من 123 جنيه.. تعرف على أسعار البيض اليوم في المزرعة والأسواق

سجلت أسعار البيض في السوق المحلية اليوم السبت 9 مايو 2026 حالة من الاستقرار داخل المزارع، مع ثبات نسبي في مستويات الإنتاج خلال الأسبوع الأخير، في حين انعكس ذلك على ارتفاع محدود في أسعار البيع للمستهلك نتيجة تكاليف التداول والنقل.

أسعار البيض في المزرعة

وأوضحت شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن أن متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض داخل المزرعة تراوح بين 95.50 و97 جنيهًا، بينما سجل البيض الأحمر ما بين 98.50 و100 جنيه للكرتونة، كما سجل البيض البلدي مستويات أعلى داخل المزارع، حيث تراوح سعر الكرتونة بين 120.50 و122 جنيهًا.

وفيما يخص الدواجن البياضة، بلغ سعر الدواجن البياضة البيضاء ما بين 32 و38 جنيهًا، بينما سجلت البياضة الحمراء أسعارًا تتراوح بين 48 و53 جنيهًا، مع استقرار واضح في حركة الأسعار دون تغيرات تذكر على مدار أسبوع كامل.

سعر كرتونة البيض اليوم 

وعلى مستوى الأسواق للمستهلك، ارتفع سعر كرتونة البيض إلى نحو 123.63 جنيه بزيادة بلغت 6.11 جنيه، نتيجة تكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح في حلقات التداول، وسجل سعر البيضة الواحدة من البيض الأبيض نحو 4.6 جنيه، بينما بلغ سعر البيضة الحمراء حوالي 4.77 جنيه.

كما وصل سعر كرتونة البيض البلدي (30 بيضة) إلى 129.67 جنيه، في حين بلغ سعر البيضة الواحدة من البيض البلدي نحو 5.16 جنيه، ليظل هو الأعلى سعرًا بين أنواع البيض المختلفة في السوق المحلية.

وأظهرت البيانات أن أسعار البيض داخل المزارع لم تشهد أي تغيرات خلال الأسبوع الماضي، في إشارة إلى حالة استقرار في الإنتاج، بينما تظل حركة الأسعار للمستهلك مرتبطة بتكاليف النقل والتوزيع وهوامش التداول بين حلقات السوق المختلفة.