الطماطم تواصل الصعود.. أسعار الخضروات في الأسواق اليوم 27 أبريل

تذبذبت أسعار الخضروات في أسواق التجزئة اليوم الاثنين 27 أبريل 2026 بين الصعود والهبوط، حيث برزت موجة ارتفاعات في عدد من السلع الأساسية، مقابل تراجعات واضحة في أصناف أخرى، وذلك في ظل حالة من عدم الاستقرار النسبي في حركة الأسعار.

سعر الطماطم اليوم 

ويشير آخر تحديث نشرته بوابة الأسعار الحكومية، إلي أن سعر الطماطم قفز ليسجل نحو 30.31 جنيه للكيلو بزيادة 2.91 جنيه، كما ارتفعت أسعار البطاطس إلى 14.22 جنيه بزيادة 1.24 جنيه، وامتد الصعود إلى الملوخية التي بلغت 32.22 جنيه بزيادة كبيرة قدرها 6.76 جنيه، إلى جانب الفاصوليا الخضراء التي وصلت إلى 34.1 جنيه بارتفاع 4.7 جنيه.

ارتفاع أسعار الفلفل والقلقاس

كما طالت الزيادات الفلفل الحامي مسجلًا 35.81 جنيه بزيادة 3.77 جنيه، والفلفل الرومي عند 36.02 جنيه بزيادة 0.58 جنيه، بالإضافة إلى القرنبيط الذي بلغ 28.3 جنيه بزيادة 1.56 جنيه، والقلقاس عند 26.65 جنيه بارتفاع 1.88 جنيه.

وسجلت البطاطا نحو 16.74 جنيه بزيادة 2.4 جنيه، فيما ارتفع الباذنجان الأبيض إلى 24.73 جنيه، والباذنجان الرومي إلى 22.28 جنيه، وباذنجان العروس إلى 26.25 جنيه، بزيادات متفاوتة.

أسعار الليمون تتراجع 

في المقابل، انخفض سعر الليمون البلدي ليسجل 33.11 جنيه بتراجع 1.71 جنيه، كما هبط ورق العنب البناتي بشكل لافت إلى 88.03 جنيه بانخفاض كبير بلغ 36.97 جنيه.

وتراجعت أسعار الكوسة إلى 22.82 جنيه بانخفاض 0.68 جنيه، والكرنب إلى 35.1 جنيه للواحدة بتراجع 2.4 جنيه، إلى جانب خيار الصوب الذي سجل 23.44 جنيه بانخفاض 1.24 جنيه، كما سجلت السبانخ 21.7 جنيه بتراجع طفيف قدره 0.12 جنيه، والجزر الأصفر 20.64 جنيه بانخفاض محدود 0.04 جنيه، والبصل 14.9 جنيه متراجعًا 1.18 جنيه.

تأتي هذه التحركات المتباينة في ظل حالة من التذبذب في الأسواق، مدفوعة بتغيرات مستويات المعروض واختلاف حجم الطلب على السلع، إلى جانب عوامل موسمية تؤثر على الإنتاج الزراعي، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على الأسعار اليومية للخضروات.