«سلامة الغذاء» ينفذ 1713 حملة رقابية على 6180 منشأة وتعدم سلعًا فاسدة

أصدر المركز الإعلامي  لـ"هيئة سلامة الغذاء، تقريره الأسبوعي الخامس عشر لعام 2026، والذي يغطي الفترة من 18 إلى 24 أبريل، متضمناً أبرز الجهود والأنشطة التي نفذتها إدارات الهيئة المختلفة في إطار تعزيز منظومة الرقابة على قطاع الغذاء في مصر، سواء على مستوى التصنيع أو التداول المحلي والدولي، بما يضمن حماية صحة المستهلكين ورفع كفاءة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق.

هيئة سلامة الغذاء

كثّفت هيئة سلامة الغذاء، حملاتها الرقابية على الأسواق المحلية، حيث نفذت 1713 مأمورية تفتيشية شملت المرور على 6180 منشأة غذائية في مختلف المحافظات، وذلك من خلال 32 فرعًا تابعًا لها.

المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك

وأسفرت هذه الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، إلى جانب ترخيص 182 سيارة نقل مبردة بعد استيفاء الاشتراطات. كما تم تنفيذ 1633 مأمورية إضافية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن.

وشهدت بعض المحافظات حملات مشتركة أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية الفاسدة، من بينها ضبط 1932 عبوة مشروبات منتهية الصلاحية و800 كجم لحوم مجهولة المصدر بمحافظة الغربية، بالإضافة إلى طن عسل أسود غير صالح و150 كجم شاورما منتهية الصلاحية.

وفي القليوبية، تم التحفظ على 175 كجم من اللحوم والأسماك الفاسدة، بينما تم ضبط مصنع مخالف في المنوفية يعيد تدوير العلف الحيواني لاستخدامه في الغذاء، مع التحفظ على 5 أطنان مواد خام.

كما شملت الحملات محافظات أخرى مثل الأقصر، قنا، دمياط، بني سويف، المنيا، كفر الشيخ والدقهلية، حيث تم ضبط وإعدام كميات كبيرة من المنتجات غير الصالحة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.

وتؤكد الهيئة استمرار هذه الحملات لضبط الأسواق وحماية المستهلكين، مع التركيز على التوعية بأهمية الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء.

كما قامت الإدارة العامة للرقابة على المصانع بتنفيذ 99 زيارة معاينة لعدد من المنشآت الغذائية، بهدف التأكد من مدى التزامها باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، حيث أسفرت تلك الجهود عن تسجيل 9 منشآت جديدة، إلى جانب توفيق أوضاع 6 منشآت أخرى، في خطوة تعكس استمرار جهود الهيئة في تقنين أوضاع القطاع الغذائي وتحسين مستوى الالتزام بالمعايير المعتمدة.