أسعار اللحوم تواصل الارتفاع اليوم.. زيادات جديدة في الكندوز والضأن

تتجه أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 25 أبريل 2026، نحو الارتفاع بشكل جماعي، حيث سجلت مختلف الأصناف زيادات ملحوظة مقارنة بأمس والأسبوع الماضي، وذلك في ظل استمرار الضغوط على تكلفة الإنتاج وتذبذب أسعار الأعلاف والنقل، بالتزامن مع قرب عيد الأضحي المبارك.

ارتفاع أسعار اللحوم 

وبحسب آخر تحديث نشرته بوابة الأسعار الحكومية، سجل سعر كيلو اللحم الضأن متوسطًا بلغ 477.5 جنيه، بزيادة قدرها 21.64 جنيه عن اليوم السابق، و22.63 جنيه عن الأسبوع الماضي، فيما ارتفع بنحو 57.94 جنيه مقارنة بالعام الماضي، كما قفز متوسط سعر اللحوم البتلو إلى 497.22 جنيه للكيلو، بزيادة كبيرة بلغت 42.14 جنيه خلال يوم واحد فقط، و48.89 جنيه خلال الأسبوع، و80.4 جنيه مقارنة بالعام الماضي.

سعر كيلو الكندوز

وفيما يتعلق بسعر الكندوز، ارتفع متوسط سعر الكيلو إلى 449.44 جنيه، بزيادة 15.79 جنيه عن اليوم السابق، و17.34 جنيه عن الأسبوع الماضي، و69.9 جنيه مقارنة بالعام الماضي، مع تسجيل أدنى سعر عند 400 جنيه وأعلى سعر عند 540 جنيهًا.

أما سعرالكندوز الكبير، فقد سجل في المتوسط 379.38 جنيه للكيلو، بزيادة 12.36 جنيه يوميًا و13.65 جنيه أسبوعيًا، بينما ارتفع بنحو 7.16 جنيه مقارنة بالعام الماضي، وتراوح سعره بين 280 و400 جنيه في بعض الأسواق مثل الإسكندرية والإسماعيلية.

قفزة في سعر البتلو 

وسجل سعر البتلو بعظم متوسطًا بلغ 426.47 جنيه للكيلو، بزيادة 28.61 جنيه عن اليوم السابق، و26.47 جنيه عن الأسبوع الماضي، رغم تسجيل تراجع سنوي طفيف قدره 14.44 جنيه مقارنة بالعام الماضي، مع تباين الأسعار بين 350 و500 جنيه للكيلو.

تتأثر أسعار اللحوم بعدة عوامل متداخلة، يأتي في مقدمتها ارتفاع تكلفة الأعلاف التي تمثل النسبة الأكبر من تكلفة الإنتاج، إلى جانب زيادة أسعار النقل والطاقة، والتي تنعكس بشكل مباشر على سعر البيع النهائي.

كما يلعب نقص المعروض النسبي دورًا في دفع الأسعار للارتفاع، خاصة مع تزايد الطلب في بعض الفترات الموسمية، بالإضافة إلى تأثر السوق المحلي بأسعار الاستيراد العالمية وتقلبات أسعار الدولار.