ضبط 12.6 طن أغذية فاسدة بالجيزة.. المحافظ يكثف الحملات بالأسواق
أكد الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الجيزة على أهمية استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق ومحال تداول اللحوم والمنتجات الحيوانية، إلى جانب منافذ بيع الأسماك الطازجة والمجمدة والمملحة، خاصة مع زيادة معدلات الإقبال خلال الاحتفال بعيد القيامة المجيد وشم النسيم.
وشدد على ضرورة التعامل الفوري والحاسم مع أي مخالفات، بما يضمن توفير غذاء آمن وسليم للمواطنين في مختلف أنحاء المحافظة.
وجاء ذلك خلال متابعة المحافظ لاستعدادات مديرية الطب البيطري، حيث اطمأن على جاهزية الأجهزة المعنية للتصدي لأي ممارسات من شأنها الإضرار بالصحة العامة، مؤكدا أن الحفاظ على سلامة المواطنين يأتي في مقدمة أولويات العمل.
تكثيف الحملات وإلغاء الإجازات
أوضح المحافظ أنه تم وقف الإجازات للأطباء العاملين بإدارات التفتيش، مع رفع درجة الاستعداد القصوى داخل المديرية، والتنسيق الكامل مع الجهات المعنية لتكثيف الحملات على الأسواق العامة والخاصة.
كما تم التركيز بشكل خاص على منافذ بيع الأسماك، نظرا لزيادة الطلب عليها خلال هذه الفترة، مع استمرار أعمال المراقبة على مدار الساعة.
وأشار إلى أن الحملات تشمل المرور على محلات بيع الأسماك والثلاجات التي تقوم بتخزينها، وكذلك مصانع تصنيع الأسماك المدخنة، للتأكد من الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية السليمة خلال مراحل التصنيع والتخزين.
رقابة على الشوادر والرحلات النيلية
وجه المحافظ بتكثيف الحملات على شوادر بيع الأسماك المنتشرة بالمحافظة، مع تعزيز التنسيق مع الإدارة العامة لشرطة المسطحات، للمرور على النوادي والبواخر النيلية التي تنظم رحلات جماعية خلال الأعياد.
ويهدف ذلك إلى التأكد من سلامة الوجبات الغذائية المقدمة للمواطنين، وضمان الالتزام بالمعايير الصحية المطلوبة.
نتائج الحملات الرقابية
من جانبه، أوضح الدكتور محمد فارس، مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة، أن الحملات التي تم تنفيذها بالتعاون مع مباحث التموين خلال الفترة من 4 إلى 9 أبريل 2026 أسفرت عن ضبط نحو 12 طنا و683 كجم من المضبوطات المتنوعة.
وأشار إلى أن المضبوطات شملت هياكل دواجن ومقطعات ومصنعات لحوم، إلى جانب كميات من الأسماك المملحة (الفسيخ) الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، فضلًا عن ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، وهو ما يمثل خطرا على صحة المواطنين.
تأكيد على استمرار الحملات
وفي ختام المتابعة، شدد محافظ الجيزة على استمرار الحملات بشكل يومي ومكثف خلال فترة الأعياد، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين دون تهاون، مؤكدًا أن الهدف هو الحفاظ على صحة المواطنين وضبط الأسواق، وضمان تقديم منتجات غذائية آمنة تتوافق مع الاشتراطات الصحية المعتمدة.