زيادة جديدة في أسعار اللحوم اليوم.. والضأن يقترب من 660 جنيهًا

سجلت أسعار اللحوم في الأسواق المحلية اتجاهًا صاعدًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الأحد 12 أبريل 2026، مدفوعة بزيادات يومية وأسبوعية واضحة، حيث قفزت أسعار مختلف الأنواع، وعلى رأسها اللحوم البتلو والضأن، في حين استقرت الأسعار على أساس شهري، لكنها واصلت ارتفاعها مقارنة بالعام الماضي.

سعر الضأن يرتفع بقوة

وبحسب آخر تحديث نشرته بوابة الأسعار الحكومية، ارتفع متوسط سعر اللحم الضأن إلى 474.48 جنيه للكيلو، مسجلًا زيادة قدرها 27.34 جنيه مقارنة باليوم السابق، و36.85 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، بينما استقر على أساس شهري، وتراوح سعر الكيلو بين 390 جنيهًا كحد أدنى و660 جنيهًا كحد أقصى، ما يعكس تفاوتًا واضحًا في الأسعار بين الأسواق والمناطق المختلفة.

البتلو يقود موجة الارتفاعات

وسجلت اللحوم البتلو أعلى وتيرة ارتفاع بين الأنواع المختلفة، حيث بلغ متوسط السعر 485.2 جنيه للكيلو، بزيادة يومية قدرها 32.03 جنيه، وقفزة أسبوعية بلغت 60.56 جنيه، مع استقرار شهري، وعلى أساس سنوي ارتفع السعر بنحو 72.66 جنيه، فيما تراوح الكيلو بين 380 جنيهًا و860 جنيهًا.

سعر الكندوز يواصل الارتفاع

بلغ متوسط سعر الكندوز الكبير نحو 379.69 جنيه للكيلو، مرتفعًا بنحو 13.78 جنيه مقارنة باليوم السابق، و29.69 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، بينما ظل دون تغيير على أساس شهري، وسجل ارتفاعًا سنويًا قدره 32.46 جنيه، مع نطاق سعري يتراوح بين 280 و400 جنيه، خاصة في محافظات مثل الإسكندرية والإسماعيلية.

ووصل متوسط سعر الكندوز إلى 442 جنيهًا للكيلو، بزيادة 9.82 جنيه على أساس يومي، و23.34 جنيه على أساس أسبوعي، مع استقرار شهري، وعلى مدار عام، ارتفع السعر بنحو 53.82 جنيه، فيما تراوح بين 380 و540 جنيهًا للكيلو.

تعكس الزيادات الحالية في أسعار اللحوم مجموعة من العوامل المتداخلة، يأتي في مقدمتها ارتفاع تكاليف الأعلاف، التي تمثل عنصرًا أساسيًا في تربية الماشية، إلى جانب زيادة أسعار النقل والتوزيع، كما تسهم التغيرات الموسمية وارتفاع الطلب، خاصة مع اقتراب مناسبات وأعياد، في دفع الأسعار نحو الصعود.

كذلك تلعب الفجوة بين الإنتاج المحلي والاستهلاك دورًا مهمًا في تعزيز الاتجاه الصاعد، ما يزيد من الاعتماد على الاستيراد في بعض الفترات، وهو ما يتأثر بدوره بتقلبات أسعار الصرف والأسواق العالمية.