الأقصر: ضبط 215 كيلو دواجن ولحوم غير صالحة للاستهلاك
شنت مديرية الطب البيطري في محافظة الأقصر، اليوم الأربعاء بالتنسيق شرطة البيئة والمسطحات، حملة مكبرة على محال الرياشة؛ لضبط المخالفات ومتصنعات اللحوم، حفاظا على صحة الإنسان.
قاد الحملة الدكتور طارق لطفي حامد، مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، بالتعاون مع وسام المرشدي، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، ونرمين حسين، مدير إدارة الجلود والمخلفات الحيوانية، ومفتش بيطري بالمديرية، وأسامة امين، وجميلة حسن بالتعاون مع شرطة البيئة والمسطحات بالمحافظة، وبالتنسيق مع العميد عبد الحميد فرحات، رئيس شرطة البيئة والمسطحات، والعقيد محمود خليل.
وخلال الحملة، تم ضبط 215 كيلو فراخ ولحمة رأس موجوده في ثلاجات ديب فريزر بإحدى رياشات الفراخ بمنطقة أبو الجود في الأقصر، وجميع المضبوطات متغيرة الخواص الطبيعيه في اللون والرائحة والملمس، ويوجد تجمعات دمويه تحت جلد الفراخ، وذلك دليل على عدم النزف الكامل والذبح الغير حيوي وبالتالي عدم صلاحيتها.
تم التحفظ على المضبوطات في إحدى الثلاجات لحين صدور قرار النيابة العامة بشأنها.
ضبط الأسواق ومراقبة جودة السلع
وفي سياق آخر، شنت مديرية الطب البيطرى في محافظة الأقصر بالتنسيق مع شرطة البيئة والمسطحات بقيادة العميد عبد الحميد فرحات رئيس شرطة البيئة والمسطحات، وبتواجد المقدم محمد خيري، لضبط الأسواق ومراقبة جودة السلع الغذائية المعروضة للمواطنين، ومحلات الجزارة ومحلات المجمدات ومصنعات اللحوم والثلاجات والمطاعم.
واسفرت الحملة عن ضبط حوالي 41 كيلو لحوم وكبدة ودواجن ومصنعات لحوم باحدي المطاعم بمنطقة المدينة المنورة بالأقصر، حيث تبين أن المضبوطات متغيرة الخواص الطبيعية في اللون والملمس وبها سوائل انفصالية بسبب تفكيكها وإعادة تجميدها وبالتالي فهي غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
تم تحرير محضر للعرض على النيابة العامة مع تحفظ الأجهزة المختصة على المضبوطات داخل إحدى الثلاجات المخصصة لحفظ اللحوم لحين صدور قرار النيابة العامة بشأنها.
ومن جانبه أشار الدكتور طارق لطفي، مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر إلى أن المديرية تكثف جهودها اليومية من خلال حملات مفاجئة ومستمرة تستهدف جميع مراكز ومدن المحافظة وجميع المنشآت التى تقدم أغذية ذات اصل حيوانى، للتأكد من الاشتراطات الصحية والبيطرية، مشيرًا إلى أن الحملات تأتي ضمن خطة شاملة لضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمستهلكين.
