تموين بني سويف يقود حملات لضبط بيع لحوم غير صالحة للاستهلاك
قامت إدارة التموين بمحافظة بني سويف بحملات تفتيشية مكثفة على محلات الجزارة بمركز وبندر بني سويف، وذلك بقيادة السيد محمد عبد الرحمن وكيل وزارة التموين، وبإشراف أحمد عنتر وكيل المديرية، أسفرت عن ضبط عدد من المخالفات التموينية المهمة التي تهدد صحة المستهلكين.
وأسفرت الحملات عن تحرير جنحة عرض وبيع لحوم غير صالحة للاستخدام الآدمي، حيث تم التحفظ على كمية قدرها 32.5 كيلو جرام من لحوم الجملي، وذلك ضمن الإجراءات القانونية لحماية المواطنين ومنع تداول أي منتجات تالفة قد تؤثر على صحتهم. كما تم ضبط حالة أخرى لبيع لحوم زبح خارج المجازر الحكومية، حيث تم تحرير جنحة واحدة، والتحفظ على عشرة كيلو جرام من لحوم بلدي، في إطار الجهود الرامية للتأكد من التزام المحلات بالمعايير الصحية والقوانين المنظمة لتداول اللحوم.
ولم تتوقف المخالفات عند هذا الحد، فقد تم تحرير جنحتين إضافيتين لعدم حمل محلات الجزارة للشهادة الصحية، والتي تعتبر وثيقة إلزامية تثبت أن المحل ملتزم بالمعايير الصحية، وهي جزء من القانون الذي يهدف لضمان سلامة الغذاء المعروض للمواطنين.
ضبط الأسواق وضمان جودة المنتجات الغذائية
وأكد السيد محمد عبد الرحمن وكيل وزارة التموين أن هذه الحملات تأتي ضمن استراتيجية شاملة لضمان سلامة الغذاء وحماية المواطنين، مشيراً إلى أن الرقابة لن تتوقف وستستمر على جميع محلات الجزارة والأسواق الغذائية بالمحافظة لضمان الالتزام بالمعايير الصحية والتموينية. يأتى ذلك في إطار الجهود المستمرة التي تبذلها وزارة التموين والتجارة الداخلية لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.
من جانبه، شدد أحمد عنتر وكيل المديرية على أهمية تعاون أصحاب المحلات مع حملات الرقابة، مؤكداً أن حماية المواطنين تعتبر الهدف الأساسي، وأن أي مخالفة ستتعرض للعقوبات القانونية الفورية، سواء كانت عرض لحوم تالفة، أو البيع خارج المجازر، أو عدم حمل الشهادات الصحية المطلوبة.
وشددت المديرية على ضرورة اتباع جميع المحلات الإجراءات الصحية عند تخزين اللحوم وعرضها للبيع، وتفادي أي ممارسات مخالفة، بما يضمن سلامة الغذاء وحماية المواطنين. وتأتي هذه الحملات ضمن سلسلة من الحملات التموينية التي تنفذها المحافظة باستمرار لضبط الأسواق وضمان جودة المنتجات الغذائية في بني سويف.
