رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية يزف بشرى سارة |فيديو

قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، إن سوق الدواجن في مصر تشهد حالة من الاستقرار النسبي خلال الفترة الحالية، نتيجة زيادة المعروض وتراجع الطلب بعد انتهاء شهر رمضان وعيد الفطر.

تراجع الأسعار وارتفاع الخسائر

وقال رئيس شعبة الدواجن، خلال مداخلة على قناة صدى البلد، إن أسعار الدواجن شهدت انخفاضًا ملحوظًا وصل إلى نحو 30% مقارنة بالفترة السابقة، مشيرًا إلى أن سعر الكيلو داخل المزرعة استقر بين 72 و73 جنيهًا، مضيفا أن هذا السعر منخفض جدًا بالنسبة لتكاليف الإنتاج، ما أدى إلى تكبد عدد من المربين خسائر مالية، وهو ما أثار مخاوف القطاع بشأن استدامة نشاط الإنتاج.

أسباب زيادة المعروض

وأرجع رئيس الشعبة تراجع الأسعار جزئيًا إلى زيادة الإنتاج المحلي، نتيجة إدخال كميات كبيرة من قطعان الجدود، مما ساهم في توفير الكتاكيت وزيادة حجم الإنتاج الكلي،  كما أشاد بجهود الدولة في دعم القطاع عبر توفير الأعلاف وتيسير استيراد الذرة الصفراء وفول الصويا، الأمر الذي ساعد على استقرار السوق وتلبية احتياجات المستهلكين.

فجوة سعرية بين المزرعة والسوق

وأشار إلى أن أسعار الدواجن تخضع لآليات العرض والطلب، لكن وجود عدد محدود من الوسطاء والسماسرة يؤدي إلى فجوة سعرية قد تصل إلى 30% بين سعر المزرعة وسعر البيع النهائي للمستهلك، موضحا أن هذه الفجوة تؤثر سلبًا على قدرة المستهلك على الحصول على الدواجن بأسعار عادلة، وفي الوقت نفسه تحد من أرباح المنتجين.

دعوة لإنشاء بورصة للدواجن

وشدد رئيس الشعبة على ضرورة إنشاء بورصة للدواجن لضبط الأسعار وتحقيق التوازن بين المنتج والمستهلك، مؤكدًا أن السعر العادل للكيلو داخل المزرعة يجب أن يتراوح بين 80 و85 جنيهًا في ظل الظروف الحالية، لضمان حماية المربين من الخسائر وتحفيزهم على الاستمرار في الإنتاج.

وأضاف "السيد" أن هذه الخطوة من شأنها الحد من الاحتكار وتقليل الفجوة السعرية، كما ستساهم في تحقيق استقرار طويل الأمد لسوق الدواجن في مصر، بما يعود بالنفع على المنتج والمستهلك على حد سواء.

متابعة السوق والتوقعات

وفي ختام حديثه، شدد رئيس شعبة الدواجن على ضرورة متابعة السوق بشكل دوري، خاصة في الفترات الانتقالية بين المواسم، لضمان استجابة الأسعار للعرض والطلب دون التأثير على استدامة الإنتاج المحلي.