قفزة في أسعار اللحوم.. الكندوز يواصل الارتفاع والضأن يقترب من 450 جنيهًا

شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق ارتفاعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الاثنين 6 أبريل 2026، حيث اتجهت أغلب الأنواع نحو الصعود، على رأسها اللحم الضأن والكندوز، في حين سجلت أسعار البتلو تراجعًا طفيفًا على أساس يومي، وسط زيادات واضحة عند المقارنة الأسبوعية والسنوية.

الضأن يواصل الارتفاع

وبحسب آخر تحديث لأسعار اللحوم، سجل متوسط سعر الضأن نحو 447.9 جنيه للكيلو، بزيادة يومية قدرها 1.23 جنيه، فيما ارتفع بنحو 25.54 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، واستقر على أساس شهري دون تغيير، بينما سجل زيادة سنوية بلغت 30.37 جنيه، وتراوح سعر اللحم الضأن بين 360 جنيهًا كحد أدنى في محافظة القليوبية، و500 جنيه كحد أقصى في محافظات الإسكندرية وقنا ومطروح، حيث تفاوت الأسعار بين المحافظات وفقًا لمستويات العرض والطلب.

تراجع سعر البتلو

على صعيد اللحوم البتلو، سجل متوسط السعر نحو 437.19 جنيه للكيلو، متراجعًا بقيمة 2.12 جنيه مقارنة باليوم السابق، لكنه ارتفع بنحو 24.47 جنيه على أساس أسبوعي، واستقر شهريًا، فيما سجل زيادة سنوية بلغت 23.67 جنيه، وتراوح سعر البتلو بين 350 و500 جنيه، مع تسجيل أعلى سعر في محافظة الإسكندرية.

أسعار الكندوز الكبير

وشهد سعر الكندوز الكبير ارتفاعًا ملحوظًا، حيث سجل متوسط السعر 363.23 جنيه للكيلو، بزيادة يومية بلغت 7.98 جنيه، وارتفاع أسبوعي قدره 11.87 جنيه، مع استقرار شهري، وزيادة سنوية بلغت 8.33 جنيه، وتراوح السعر بين 250 و400 جنيه في محافظتي أسيوط والإسماعيلية، كما سجل سعر الكندوز المتوسط سعر بلغ 425.57 جنيه للكيلو، بزيادة يومية قوية قدرها 10.74 جنيه، وارتفاع أسبوعي بلغ 26.69 جنيه، مع استقرار شهري، وزيادة سنوية وصلت إلى 34.86 جنيه، فيما تراوح السعر بين 350 و500 جنيه.

فجوة سعرية بين المحافظات

يشار إلي أن هذه الفروقات السعرية بين المحافظات تعكس حالة من التباين في توافر المعروض وتكاليف النقل والتوزيع، حيث ترتفع الأسعار في بعض المناطق الساحلية أو البعيدة عن مراكز الإنتاج، مقابل انخفاضها نسبيًا في محافظات الدلتا وبعض مناطق الصعيد، وتشير البيانات إلى أن السوق يشهد موجة ارتفاعات على المدى القصير، خاصة عند المقارنة الأسبوعية.