بدء التشغيل التجريبي لمجزر أبو كبير بالشرقية بتكلفة 25 مليون جنيه
أعلنت الدكتور منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر أبو كبير بمحافظة الشرقية، بتكلفة إجمالية بلغت 25 مليون جنيه، وذلك في إطار تنفيذ الخطة الوطنية لتطوير المجازر الحكومية ورفع كفاءتها.
وأكدت الوزيرة أن المشروع يستهدف توفير لحوم حمراء آمنة وصحية للمواطنين، مع الالتزام بأحدث المعايير البيئية والمواصفات الفنية العالمية، بما يضمن استدامة التشغيل وتحسين مستوى الخدمات المقدمة بالمحافظة.
وأوضحت أن المجزر مقام على مساحة 750 مترًا، ويضم عنابر ذبح متطورة للمواشي والأغنام بطاقة تصل إلى 20 رأسًا في الساعة، بالإضافة إلى تجهيزه بشبكات متكاملة للمياه والصرف الصحي، ونظام حديث لمكافحة الحريق، وكاميرات مراقبة، وأنظمة تهوية متطورة.
بدء التشغيل التجريبي لمجزر أبو كبير بالشرقية بتكلفة 25 مليون جنيه
كما يشمل المشروع صالات ذبح مجهزة بأحدث خطوط التعليق المصنوعة من الاستانلس، وثلاجات تبريد، ومناطق مخصصة للاستلام والتسليم، بما يضمن الحفاظ على جودة اللحوم وسلامتها.
وفي سياق متصل، أشارت الوزيرة إلى التنسيق الجاري مع المحافظات لطرح المجازر المطورة أمام القطاع الخاص لإدارتها وتشغيلها، بما يسهم في الحفاظ على الاستثمارات الحكومية وتحقيق أعلى كفاءة تشغيلية.
وشددت على ضرورة الانتهاء من أعمال تطوير المجازر بمختلف المحافظات ودخولها الخدمة قبل حلول عيد الأضحى المبارك، مؤكدة أن تطوير المجازر يمثل استثمارًا مباشرًا في صحة المواطن، مع الالتزام الكامل بالمعايير البيئية، والعمل على بناء شراكات قوية مع القطاع الخاص لضمان إدارة احترافية ومستدامة لهذه المنشآت.