هبوط مفاجئ .. أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم الأحد
شهدت السوق المحلية اليوم الأحد 28 سبتمبر 2025 تراجعًا ملحوظًا في أسعار الدواجن في مصر، حيث انخفضت مستويات البيع بالمزارع لتسجل أسعارًا أقل مقارنة بالفترة الماضية، وسط متابعة من المستهلكين والمربين لحركة بورصة الدواجن.
أسعار الدواجن اليوم
- اللحم الأبيض: 64 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، ويصل للمستهلك نحو 78 – 80 جنيهًا.
- اللحم الساسو: 102 – 103 جنيهات للكيلو بالمزرعة، ليباع للمستهلك بنحو 116 – 118 جنيهًا.
- أمهات هبرد كبير: سجلت 47 جنيهًا للكيلو فقط.
أسعار الكتاكيت اليوم
الكتكوت الأبيض (شركات): بين 12 و25 جنيهًا.
الكتكوت الأبيض (قطعان): 9 – 9.5 جنيه.
- الكتكوت الساسو والساسو بيور: 9 – 10 جنيهات.
- الكتكوت البلدي: 3.5 – 4 جنيهات.
- الكتكوت الهجين: 5 – 6 جنيهات.
- كتكوت جيل ثاني: 7 – 8 جنيهات.
- كتكوت روزي بيور: 6 – 7 جنيهات.
أسعار البيض اليوم
- الأبيض: 123 – 126 جنيهًا للكرتونة.
- الأحمر: 128 – 129 جنيهًا للكرتونة.
أسعار الطيور الأخرى
- البط المسكوفي عمر يوم: 14 – 15 جنيهًا.
- البط الفرنساوي: 5 – 6 جنيهات.
- البط البغالي: 14 – 15 جنيهًا.
ويعكس تراجع أسعار الدواجن في مصر وفرة المعروض وتراجع الطلب النسبي خلال الفترة الأخيرة، مع توقعات باستمرار التذبذب الطفيف في الأسعار حسب تكاليف الأعلاف وحركة الاستهلاك.
https://www.egyptke.com/22331https://www.egyptke.com/22331
كشف عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، في تصريحات خاصة لـ"إيجبتك"، إن الارتفاع الملحوظ في أسعار البيض خلال الأيام الماضية يرجع إلي إرتفاع الطلب نتيجة دخول موسم المدارس واستغلال بعض التجار لذلك.
وأضاف السيد في تصريحاته أن أسعار البيض لن تتراجع قبل نهاية العام الحالي نتيجة زيادة الطلب ودخول فصل الشتاء الذي يكون له تأثير علي الدواجن وكذلك كميات البيض المنتجة.
وأشار إلى ان الزيادات لا تستند إلى مبررات منطقية أو اقتصادية واضحة، مؤكدًا أن السوق يشهد وفرة في الإنتاج واستقرارًا في مدخلات الإنتاج الأساسية، وعلى رأسها الأعلاف.
إرتفاع إنتاج مصر من البيض
وأشار إلى أن الإنتاج المحلي من البيض ارتفع من 14 مليار بيضة سنويًا إلى نحو 16 مليار بيضة، ما يؤكد وجود فائض في السوق
وأضاف السيد أن ما يحدث هو "تسعير عشوائي يفاقم من الأزمة"، مطالبًا بضرورة وجود آلية تسعير واضحة تضمن العدالة للمستهلك والربحية العادلة للتاجر، مضيفًا:
وأوضح أن السعر العادل لكرتونة البيض لا يجب أن يتجاوز 125 جنيهًا للمستهلك، مشيرًا إلى أن بعض المنافذ تجاوزت هذا الحد بكثير، في ظل غياب رقابة فعلية أو نظام تسعير منظم.
وفي ختام تصريحاته لـ"إيجبتك"، أكد الدكتور عبد العزيز السيد أن الشعبة تعمل حاليًا على إعداد آلية لتسعير منضبط، تضمن تحقيق التوازن بين مصالح المستهلكين والمنتجين، مع الحفاظ على جودة المنتج واستقرار السوق خلال الفترات المقبلة.