خاص|شعبة الخضروات تكشف تأثير تقلبات الطقس علي المحاصيل والأسعار

أكد حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن التقلبات الجوية الأخيرة لن تستمر لفترة طويلة، ولن تترك تأثيرًا كبيرًا على المحاصيل الزراعية أو أسعار الخضروات في الأسواق، مشيرًا إلى أن القطاع تجاوز بالفعل مرحلة الصقيع التي كانت تمثل مصدر قلق رئيسي للمزارعين خلال الفترة الماضية.

تأثير موجة الأمطار

وأوضح نجيب، في تصريحات خاصة لـ"إيجبتك"، أن الإنتاج الزراعي بدأ في الزيادة، ومعه بدأت بشائر فصل الصيف تظهر في الأسواق تدريجيًا، وهو ما يدعم استقرار الأسواق خلال الفترة المقبلة”، لافتًا إلى أن الظروف المناخية الحالية لا تمثل تهديدًا حقيقيًا للإنتاج كما كان متوقعًا.

وشدد نائب رئيس الشعبة على أهمية تكثيف حملات الإرشاد الزراعي خلال هذه الفترة، بهدف توعية المزارعين بكيفية التعامل مع التغيرات المناخية، والحد من نسب تلف المحاصيل، مؤكدًا أن رفع كفاءة التوعية ينعكس بشكل مباشر على استقرار الإنتاج والأسعار في السوق.

وأضاف أن الأمطار التي شهدتها بعض المناطق مؤخرًا لم يكن لها تأثير سلبي على المحاصيل، بل إن هناك بعض أصناف الخضروات تستفيد منها، مشيرًا إلى أنه “لم يتم إخطار الشعبة بوقوع أي أضرار تذكر في المحاصيل نتيجة موجة الأمطار الأخيرة”.

تراجع أسعار الطماطم

وفيما يتعلق بأسعار الطماطم، أوضح نجيب أن الارتفاع الذي شهدته خلال الأيام الماضية يرجع إلى الانتقال بين موسمين زراعيين، وهي فترة معتادة تشهد تذبذبًا في الأسعار، إلا أنه أكد أن الأسعار بدأت بالفعل في التراجع مؤخرًا.

وأشار إلى أن سعر الطماطم في أسواق الجملة انخفض ليتراوح بين 15 و25 جنيهًا، بينما سجل في أسواق التجزئة ما بين 30 و35 جنيهًا، لافتًا إلى وجود تعاون بين الغرف التجارية ومنافذ “كلنا واحد” والشركة القابضة للصناعات الغذائية لتوفير الخضروات بأسعار مخفضة، حيث بلغ سعر الطماطم في تلك المنافذ نحو 21.5 جنيه.

وتوقع نجيب أن تعود أسعار الطماطم إلى مستوياتها الطبيعية تدريجيًا خلال نحو 20 يومًا، لتتراوح بين 15 و20 جنيهًا، مع احتمالية انخفاضها إلى مستويات أقل مع زيادة المعروض.

تراجع الفلفل والباذنجان والملوخية

وفي سياق متصل، كشف نائب رئيس الشعبة أن أسعار عدد من الخضروات مرشحة للتراجع خلال الفترة المقبلة، وعلى رأسها الفلفل والباذنجان، باعتبارهما من المحاصيل الصيفية التي سيزداد إنتاجها بشكل ملحوظ خلال الأسابيع القادمة.

كما أشار إلى أن أسعار الملوخية أيضًا في طريقها للانخفاض، مع دخول كميات جديدة للأسواق، وهو ما يعزز من وفرة المعروض ويسهم في تهدئة الأسعار بشكل عام خلال الفترة المقبلة.