الدواجن البيضاء تتراجع 9 جنيهات أسبوعيًا.. ماذا يحدث في السوق؟

واصلت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 25 مارس 2026، التراجع عقب انتهاء موسم عيد الفطر، مدفوعة بانخفاض الطلب مقارنة بذروة الاستهلاك خلال شهر رمضان، حيث سجلت الأسعار انخفاضات يومية وأسبوعية واضحة، مع استمرار الضغوط النزولية على مختلف الأنواع.

الفراخ البيضاء تتراجع

ويشير آخر تحديث لبورصة الدواجن، إلي أن متوسط سعر الدواجن البيضاء سجل نحو 101.55 جنيهًا للكيلو، منخفضًا بقيمة 0.6 جنيه مقارنة باليوم السابق، بينما تراجع بشكل أكبر على أساس أسبوعي بنحو 9.17 جنيه، في حين استقر على أساس شهري دون تغيير، وسجل انخفاضًا سنويًا قدره 5.07 جنيه، وتراوح سعر الكيلو بين 65 جنيهًا كحد أدنى و125 جنيهًا كحد أقصى حسب مناطق التداول وحجم الطلب.

أسعار الدواجن البلدي 

أما الدواجن البلدي، فقد سجلت متوسط سعر بلغ 126.76 جنيهًا للكيلو، بانخفاض قدره 3.24 جنيه مقارنة باليوم السابق، وتراجع أسبوعي بلغ 4.26 جنيه، مع استقرار شهري، وانخفاض سنوي قدره 3.71 جنيه، وتراوح سعر الكيلو بين 100 و150 جنيهًا، لتظل أعلى سعرًا من الدواجن البيضاء، نتيجة ارتفاع تكلفة إنتاجها مقارنة بالأنواع الأخرى.

هبوط قوي في المنافذ

على مستوى سوق الجملة، استقر متوسط السعر عند 90 جنيهًا للكيلو دون تغيير يُذكر مقارنة بالفترات السابقة، سواء على أساس يومي أو أسبوعي أو سنوي، ما يعكس حالة من الثبات في أسعار التداول بين التجار.

في المقابل، سجلت أسعار الدواجن في المنافذ تراجعًا ملحوظًا، حيث بلغ متوسط السعر نحو 107.89 جنيه، بانخفاض قدره 18.61 جنيه مقارنة بآخر سعر، وتراجع أسبوعي بلغ 9.48 جنيه، فضلًا عن انخفاض سنوي قدره 4.76 جنيه، وهو ما يعكس تأثير تراجع الطلب بعد موسم العيد.

عوامل مؤثرة في الأسعار 

وتتحدد أسعار الدواجن في السوق المحلية بناءً على مجموعة من العوامل الأساسية، في مقدمتها أسعار الأعلاف التي تمثل الجزء الأكبر من تكلفة الإنتاج، حيث يؤدي أي انخفاض فيها إلى تراجع الأسعار بشكل مباشر.

كما تلعب معدلات العرض والطلب دورًا محوريًا، خاصة بعد المواسم مثل عيد الفطر، حيث ينخفض الإقبال على الشراء تدريجيًا، ما يضغط على الأسعار نحو التراجع.

وتؤثر أيضًا تكاليف النقل والطاقة على السعر النهائي، إلى جانب معدلات النفوق داخل المزارع ومستوى الإنتاج، فضلًا عن اختلاف هوامش الربح بين حلقات التداول المختلفة من المزرعة إلى المستهلك.