الجبنة بـ 470 جنيه.. ارتفاع جديد في أسعار الجبن والألبان اليوم

سجلت أسعار منتجات الألبان والجبن في الأسواق المحلية يوم الأربعاء 25 مارس 2026، اتجاهًا متباينًا، حيث ارتفعت بعض الأصناف بينما انخفضت أخرى بشكل ملحوظ، وأوضح تجار الألبان أن الأسعار تتأثر بعوامل عدة أبرزها تكاليف الإنتاج المحلية، وأسعار الأعلاف، بالإضافة إلى حركة الطلب الموسمية على منتجات الألبان.

أسعار الجبن الأبيض والرومي

وبحسب آخر تحديث لأسعار الجبن، بلغ سعر كيلو الجبن الأبيض 469.82 جنيه، مع أدنى سعر مسجل 124.75 جنيه وأعلى سعر 506.83 جنيه، مما يعكس تفاوت الأسعار بين المناطق ومحلات البيع المختلفة، بينما استقر سعر كيلو الجبن الرومي عند 286.05 جنيه، ما يشير إلى ثبات نسبي في أسعار هذا الصنف مقارنة بالجبن الأبيض الأكثر تقلبًا.

وبلغ سعر اللبن السائب 34.51 جنيه للكيلو، في حين بلغ سعر اللبن المعبأ لتر 45.5 جنيه، مع أدنى سعر 42.55 جنيه وأعلى سعر 48.49 جنيه، أما المسلي الصناعي فقد بلغ كيلو 105.84 جنيه، مع أقل سعر 92.52 جنيه وأعلى سعر 108.45 جنيه، بينما سجل المسلي البلدي 327.37 جنيه للكيلو، ويرجع هذا التباين إلي اختلاف جودة المنتجات ومصدرها بين الصناعي والبلدي.

أسعار الزبدة والشيدر

شهدت زبدة بقري المزارع تراجعًا ملحوظًا حيث بلغ سعر الكيلو 154.82 جنيه بانخفاض 48.93 جنيه، وهو انخفاض كبير مقارنة بالفترة السابقة. في المقابل، استقر سعر الجبن الأبيض ثلاجة عند 130.47 جنيه، والجبن الأبيض اسطنبولي عند 124.86 جنيه، بينما بلغ سعر جبن الشيدر 490.51 جنيه للكيلو، ما يعكس توجه السوق نحو الحفاظ على استقرار بعض المنتجات الأساسية مع تفاوت أسعار الأنواع المميزة والفاخرة.

تعكس هذه الأسعار حالة توازن السوق بين العرض والطلب، حيث تتأثر المنتجات عالية القيمة مثل الشيدر والجبن الأبيض باستراتيجيات التسعير للمحلات والموزعين، في الوقت نفسه، يشهد السوق تذبذبًا أكبر في المنتجات المستوردة أو المصنعة بشكل صناعي نتيجة التغيرات في تكلفة الإنتاج وأسعار الأعلاف. ويظل المستهلكون بحاجة إلى متابعة الأسعار بشكل دوري لضمان اختيار أفضل المنتجات وفق قدراتهم الشرائية.