البلطى بـ 59-64 جنيها..استقرار أسعار السمك بسوق العبور

شهدت أسواق الأسماك اليوم الثلاثاء 23-3-2026 استقرارا في الأسعار عبر مختلف الأنواع، مع تسجيل نصيب المواطن من الإنتاج السمكي نحو 18 كيلو جرام سنويًا مقارنة بـ 20 كيلو جرام عالميًا، فيما بلغت صادرات الأسماك حوالي 35 ألف طن خلال 2019.

الثروة السمكية

تركز جهود تنمية الثروة السمكية على تطوير البحيرات مثل المنزلة، البرلس، مريوط، والبردويل، مع اعتماد جزء كبير من الإنتاج على المزارع السمكية التي تمثل نحو 79.7% من الإنتاج، يليها البحيرات بنسبة 10.8%، ثم المياه البحرية بنسبة 4.9% والمياه العذبة بنسبة 3.8%، وأخيرًا حقول الأرز بنسبة 0.8%.

أسعار السمك

أسعار السمك اليوم في سوق العبور للجملة جاءت كالتالي: البلطى بين 59 و64 جنيهًا، البورى بين 100 و240 جنيهًا، الدنيس بين 275 و425 جنيهًا، القاروص بين 170 و270 جنيهًا، والكابوريا بين 50 و180 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الثعابين بين 100 و700 جنيه. أما الجمبري، فوصل سعره بين 250 و1000 جنيه، والمكرونة السويسي بين 75 و145 جنيهًا، في حين تراوح سعر السبيط بين 25 و400 جنيه، والمرجان بين 100 و240 جنيهًا.

الأسواق المجمدة

الأسواق المجمدة سجلت أيضًا استقرارًا، مع كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، والسبيط 250 جنيهًا، والثعابين بين 90 و280 جنيهًا، وسط استمرار تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%، وإنتاج مصر السنوي من الاستزراع السمكي حوالي 1.6 مليون طن من إجمالي 2 مليون طن.