ارتفاع أسعار اللحوم.. و500 جنيه أعلى سعر للكيلو

شهدت محلات الجزارة ارتفاعًا جماعيًا في أسعار اللحوم مع اقتراب الاحتفالات بالعيد، حيث تراوحت قيمة الزيادة بين 1 و8 جنيهات للكيلو بحسب النوع، وأوضحت شعبة القصابين أن السوق يشهد بعض الركود بالتزامن مع العيد، إلا أن ارتفاع أسعار الأعلاف تسبب في ضغط الأسعار صعودًا.

من 300 إلى 500 جنيه للكيلو

وقد بلغ أعلى سعر للكيلو مع بداية هذا الأسبوع 500 جنيه للبتلو، بينما سجل أقل سعر لكيلو اللحمة 300 جنيه، في حين بلغ سعر الكندوز 353 جنيه للكيلو، وتتفاوت الأسعار بحسب نوع اللحوم وجودتها، والمنطقة الجغرافية.

تأثير الحرب علي أسعار الأعلاف

أرجع مختصون الارتفاع إلى تأثير الحرب على أسعار اللحوم والأعلاف المستوردة، إذ أدت التوترات العالمية إلى زيادة أسعار الأعلاف بنسبة 14%، ما زاد من أعباء المربين ورفع تكاليف الإنتاج، وأكدوا أن هذه الضغوط انعكست مباشرة على أسعار البيع للمستهلكين، وهو ما يفسر الفروق بين الأصناف المختلفة من اللحوم.

على الرغم من الارتفاعات، أشارت شعبة القصابين إلى أن السوق لا يزال متوازنًا نسبيًا بفضل المعروض المحلي من اللحوم، والذي ساهم في الحد من أي زيادات حادة، ورغم الضغوط الخارجية، يبدو أن الاستقرار النسبي سيستمر خلال فترة العيد ما لم تحدث تغييرات مفاجئة في أسواق الأعلاف أو اللحوم المستوردة.

وبحسب آخر تحديث نشرته بوابة الأسعار الحكومية، سجل متوسط سعر اللحم الضأن نحو 427.4 جنيه للكيلو، بزيادة قدرها 1.08 جنيه مقارنة باليوم السابق، وارتفاع بنحو 2.05 جنيه على أساس أسبوعي، مع استقرار على المستوى الشهري، فيما ارتفع السعر بنحو 10.73 جنيه مقارنة بالعام الماضي.

وتراوح سعر الكيلو بين 300 جنيه كحد أدنى في محافظة الوادي الجديد، و500 جنيه كحد أقصى في كل من الإسكندرية وقنا، حيث تتفاوت الأسعار جغرافيًا وفقًا لمستويات العرض والطلب.

قفزة في أسعار البتلو

وفيما يتعلق بأسعار البتلو، سجل متوسط السعر نحو 432.62 جنيه للكيلو، بزيادة قوية بلغت 7.72 جنيه مقارنة باليوم السابق، وارتفاع قدره 7.13 جنيه على أساس أسبوعي، مع استقرار شهري، فيما سجلت زيادة سنوية كبيرة بلغت 26.45 جنيه، وتراوح سعر الكيلو بين 350 جنيهًا كحد أدنى في الوادي الجديد، و500 جنيه كحد أقصى في الإسكندرية.

سعر كيلو الكندوز 

أما عن سعر الكندوز الكبير، فسجل متوسط سعر 352.92 جنيه للكيلو، بزيادة يومية قدرها 1.67 جنيه، رغم تراجعه بشكل طفيف على أساس أسبوعي بنحو 0.67 جنيه، مع استقرار شهري وارتفاع سنوي محدود بلغ 2.92 جنيه، وتراوح سعره بين 250 و400 جنيه.