كيف أثرت الحرب الإيرانية على أسعار اللحوم محليًا؟| شعبة القصابين تجيب|خاص

ارتفعت أسعار اللحوم الحمراء في السوق المحلية اليوم الأحد، مع تسجيل زيادات يومية في مختلف الأنواع، في وقت حافظت فيه على استقرارها مقارنة بالشهر الماضي.

الضأن يواصل الصعود

وبحسب آخر تحديث نشرته بوابة الأسعار الحكومية، سجل متوسط سعر اللحم الضأن نحو 427.4 جنيه للكيلو، بزيادة قدرها 1.08 جنيه مقارنة باليوم السابق، وارتفاع بنحو 2.05 جنيه على أساس أسبوعي، مع استقرار على المستوى الشهري، فيما ارتفع السعر بنحو 10.73 جنيه مقارنة بالعام الماضي.

وتراوح سعر الكيلو بين 300 جنيه كحد أدنى في محافظة الوادي الجديد، و500 جنيه كحد أقصى في كل من الإسكندرية وقنا، حيث تتفاوت الأسعار جغرافيًا وفقًا لمستويات العرض والطلب.

قفزة في أسعار البتلو

وفيما يتعلق بأسعار البتلو، سجل متوسط السعر نحو 432.62 جنيه للكيلو، بزيادة قوية بلغت 7.72 جنيه مقارنة باليوم السابق، وارتفاع قدره 7.13 جنيه على أساس أسبوعي، مع استقرار شهري، فيما سجلت زيادة سنوية كبيرة بلغت 26.45 جنيه، وتراوح سعر الكيلو بين 350 جنيهًا كحد أدنى في الوادي الجديد، و500 جنيه كحد أقصى في الإسكندرية.

سعر كيلو الكندوز 

أما عن سعر الكندوز الكبير، فسجل متوسط سعر 352.92 جنيه للكيلو، بزيادة يومية قدرها 1.67 جنيه، رغم تراجعه بشكل طفيف على أساس أسبوعي بنحو 0.67 جنيه، مع استقرار شهري وارتفاع سنوي محدود بلغ 2.92 جنيه، وتراوح سعره بين 250 و400 جنيه.

في المقابل، بلغ متوسط سعر اللحم الكندوز نحو 410.76 جنيه للكيلو، بزيادة 2.97 جنيه مقارنة باليوم السابق، مع استقرار شبه كامل على أساس أسبوعي، وارتفاع سنوي ملحوظ بلغ 20.28 جنيه، بينما تراوح السعر بين 350 و500 جنيه.

ارتفاع في البتلو بعظم

كما سجل لحم البتلو بعظم متوسط سعر 396.36 جنيه للكيلو، بزيادة 6.36 جنيه مقارنة باليوم السابق، مع تراجع طفيف أسبوعيًا بنحو 0.22 جنيه، واستقرار شهري، بينما ارتفع السعر سنويًا بنحو 13.48 جنيه، وتراوح بين 320 و500 جنيه.

ومن جانبه، قال محمد ريحان، عضو شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، إن الارتفاع الحالي في أسعار اللحوم يرتبط بشكل مباشر بالتداعيات الاقتصادية للحرب الإيرانية، والتي ألقت بظلالها على حركة التجارة العالمية وسلاسل الإمداد، خاصة فيما يتعلق باستيراد اللحوم والأعلاف، حيث أوضح أن التوترات الجيوسياسية تسببت في زيادة تكاليف الشحن والتأمين، إلى جانب ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج عالميًا، وهو ما انعكس على السوق المحلية.

وأضاف في تصريحات خاصة لـ"إيجبتك"، أن مصر تعتمد جزئيًا على الاستيراد لتغطية احتياجاتها من اللحوم الحية والمجمدة، وكذلك الأعلاف، ما يجعل السوق حساسًا لأي اضطرابات خارجية، مؤكدًا أن ارتفاع أسعار الأعلاف تحديدًا يمثل ضغطًا كبيرًا على المربين، ويدفعهم لزيادة أسعار البيع لتعويض التكاليف.

ولفت إلى أن استمرار هذه الأوضاع قد يؤدي إلى مزيد من الضغوط على الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة إذا استمرت التوترات وتأثرت حركة الإمدادات، مؤكدًا في الوقت نفسه أن السوق لا يزال يحتفظ بقدر من التوازن نتيجة توافر المعروض المحلي، لكنه يظل مرهونًا بتطورات المشهد الإقليمي والعالمي.

كيف أثرت الحرب الإيرانية على أسعار اللحوم محليا؟| شعبة القصابين تجيب|خاص