هدوء في سوق اللحوم بمصر اليوم السبت.. الكندوز يبدأ من 388 جنيهًا

شهدت أسواق اللحوم في مصر، اليوم السبت 21 مارس 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ بالتزامن مع ثاني أيام عيد الفطر المبارك، وسط تباينات طفيفة في الأسعار وفقًا لنوع القطعية ومناطق البيع، في ظل هدوء نسبي بحركة التداول.

أسعار اللحوم اليوم 

 

وسجل سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير نحو 388 جنيهًا، مقابل 406 جنيهات للكندوز الصغير، فيما بلغ سعر اللحم البتلو 446 جنيهًا، والضأن 442 جنيهًا، بينما سجل اللحم الجملي نحو 390 جنيهًا للكيلو.

سعر الكبدة البلدي

وفيما يتعلق بمشتقات اللحوم، تراوح سعر الكبدة البلدي بين 370 و420 جنيهًا، وسجل اللحم المفروم البلدي ما بين 330 و470 جنيهًا، فيما بلغ سعر عرق الفلتو 430 جنيهًا، والسجق البلدي 355 جنيهًا، والبرجر 310 جنيهات للكيلو.

ويأتي هذا الاستقرار بعد موجة من الثبات النسبي التي سيطرت على الأسواق منذ منتصف مارس، دون تسجيل تغيرات جوهرية مقارنة بالأسعار خلال الأسبوع الماضي.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

 

وفي المقابل، تواصل المنافذ الحكومية ضخ كميات من اللحوم بأسعار مخفضة، حيث سجل سعر اللحم الكندوز والضأن نحو 350 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر اللحوم البلدي الطازجة 280 جنيهًا، والمفروم 230 جنيهًا، والكبدة 250 جنيهًا، والسجق 225 جنيهًا.

كما عززت منافذ "وطنية" تواجدها بأسعار تنافسية، إذ سجل سعر اللحم البقري 280 جنيهًا، ووش الفخدة 300 جنيه، والموزة 295 جنيهًا، بينما بلغ سعر البفتيك والاستيك 325 جنيهًا، وعرق الفلتو 350 جنيهًا، مع تراوح أسعار الكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهًا.

ويُعزى التفاوت في الأسعار بين الأسواق الحرة والمنافذ الحكومية إلى اختلاف تكاليف النقل والخدمات اللوجستية، إلى جانب جودة اللحوم ومصادر توريدها، وهو ما يتيح للمستهلكين خيارات متعددة تناسب احتياجاتهم خلال موسم العيد.