مفاجأة في أسعار السلع الأساسية اليوم.. ارتفاع الأرز والسكر وتراجع الفول

شهدت أسعار السلع الأساسية في الأسواق المحلية حالة من التباين خلال تعاملات اليوم الأربعاء 18 مارس 2026، حيث ارتفعت أسعار عدد من السلع الغذائية الرئيسية، في مقدمتها الأرز والسكر والعدس، مقابل تراجع ملحوظ في أسعار الفول المعبأ والمكرونة وزيت عباد الشمس، بما يعكس حالة من عدم الاستقرار النسبي في سوق الغذاء.

ارتفاع أسعار الأرز والسكر 

سجل سعر الأرز المعبأ نحو 34.67 جنيه بزيادة بلغت 0.5 جنيه، كما ارتفع سعر السكر المعبأ ليسجل 33.62 جنيه للكيلو بزيادة قدرها 1.02 جنيه، في حين صعد سعر العدس المعبأ الصحيح إلى 66.46 جنيه بزيادة 1.33 جنيه، وارتفع كذلك سعر الدقيق المعبأ ليسجل 24.49 جنيه بزيادة طفيفة بلغت 0.18 جنيه.

وامتدت الزيادات إلى بعض السلع الأخرى، حيث ارتفع سعر المكرونة السائبة ليسجل 24.74 جنيه بزيادة 0.53 جنيه، كما سجل سعر الفول المعبأ المجروش 57.6 جنيه بزيادة 2.28 جنيه، فيما ارتفع سعر عبوات الشاي، إذ سجل كل من شاي العروسة وشاي ليبتون وزن 40 جرام نحو 12.51 جنيه بزيادة 0.45 جنيه.

تراجع الزيوت والمكرونة

على الجانب الآخر، انخفض سعر الفول المعبأ ليسجل 58.18 جنيه بتراجع قدره 6.63 جنيه، كما تراجعت أسعار المكرونة المعبأة بشكل ملحوظ، حيث سجلت عبوة الكيلو 27.12 جنيه بانخفاض 4.84 جنيه، فيما هبط سعر عبوة 400 جرام إلى 22.76 جنيه بانخفاض كبير بلغ 9.2 جنيه، كما سجل سعر زيت عباد الشمس (لتر) نحو 88.66 جنيه بانخفاض قدره 0.81 جنيه، في إشارة إلى تحسن نسبي في أسعار بعض الزيوت مقارنة بالفترات السابقة.

وتظهر هذه التحركات حالة من التذبذب في سوق السلع الغذائية، مدفوعة بعدة عوامل، من بينها اختلاف تكاليف الإنتاج والنقل، وتغيرات أسعار المواد الخام عالميًا، إلى جانب توازنات العرض والطلب داخل السوق المحلية، كما تلعب سلاسل الإمداد ومستويات المخزون دورًا مهمًا في تحديد اتجاهات الأسعار اليومية.

ومن المتوقع أن تستمر حالة التباين في أسعار السلع الأساسية خلال الفترة المقبلة، مع ترقب الأسواق لأي تغيرات في الأسعار العالمية أو القرارات الاقتصادية المرتبطة بالاستيراد والتكلفة، خاصة مع اقتراب مواسم استهلاكية تزيد فيها معدلات الطلب، وهو ما قد يدفع بعض الأسعار إلى مزيد من الارتفاع، مقابل استقرار أو تراجع سلع أخرى وفقًا لآليات السوق.