ضبط 104 كيلو أسماك مدخنة مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك بالغربية

واصلت مديرية الطب البيطري في محافظة الغربية جهودها المكثفة لإحكام الرقابة على الأسواق ومنافذ بيع المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، حيث تمكنت خلال حملات تفتيشية موسعة من ضبط 104 كيلو جرامات من الأسماك المدخنة مجهولة المصدر والبيانات، وذلك خلال المرور على عدد من الأسواق والمحال التجارية بمراكز المحافظة.

ضبط 104 كيلو جرامات من الأسماك المدخنة مجهولة المصدر

جاءت الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة نعمة عارف مصطفى، التي شددت على تكثيف أعمال التفتيش والرقابة البيطرية على المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق، حفاظًا على صحة المواطنين ومنع تداول أي منتجات غير مطابقة للاشتراطات الصحية.

وقاد الحملات الدكتور الشربيني عطالله، بمشاركة لجان من أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم، إلى جانب الأطباء البيطريين بالإدارات البيطرية في مختلف مراكز المحافظة، وذلك ضمن خطة رقابية موسعة تستهدف ضبط الأسواق والتأكد من سلامة المعروض من المنتجات الغذائية.

كما جرى تنفيذ الحملات بالتنسيق مع عدد من الجهات المعنية، من بينها مباحث التموين وشرطة المسطحات والبيئة، بالإضافة إلى مفتشي مديرية التموين وفرع هيئة سلامة الغذاء، وذلك لضمان تشديد الرقابة على الأسواق ومنع تداول أي منتجات غذائية مجهولة المصدر.

وأسفرت جهود اللجان التفتيشية عن ضبط 104 كيلو جرامات من الأسماك المدخنة، تبين أنها مجهولة المصدر والبيانات، وهو ما يعد مخالفة صريحة للاشتراطات الصحية المنظمة لتداول المنتجات الغذائية في الأسواق.

كما تبين من خلال الفحص الظاهري أن جزءًا من المضبوطات غير صالح للاستهلاك الآدمي نتيجة سوء التخزين أو عدم استيفاء الاشتراطات الصحية، بينما توجد كميات أخرى يشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك، وهو ما استدعى التحفظ عليها لحين فحصها من قبل الجهات المختصة.

وجرى ضبط هذه الكميات خلال الحملات التي استهدفت عددًا من المراكز، من بينها المحلة الكبرى وبسيون والسنطة وسمنود، وذلك في إطار خطة شاملة تهدف إلى حماية صحة المواطنين والتأكد من جودة وسلامة المنتجات الغذائية المعروضة للبيع.

وعقب ضبط المضبوطات، تم التحفظ عليها وتحريزها بشكل كامل، إلى جانب سحب عينات منها وإرسالها إلى المعامل المختصة لإجراء التحاليل اللازمة للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

كما قامت اللجان بتحرير عدد من المحاضر الرسمية ضد أصحاب المضبوطات المخالفة، تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالهم.

وجرى إخطار النيابة العامة المصرية لمباشرة التحقيقات في الوقائع المضبوطة، واتخاذ ما يلزم من قرارات قانونية بشأن الكميات التي تم ضبطها.

وأكدت مديرية الطب البيطري استمرار الحملات الرقابية على الأسواق خلال الفترة المقبلة، لضبط أي مخالفات تتعلق بتداول المنتجات الغذائية غير المطابقة للمواصفات، مشددة على أهمية شراء الأسماك والمنتجات الغذائية من أماكن موثوقة ومعروفة المصدر حفاظًا على صحة المواطنين.