ارتفاع الإقبال على شراء الكعك والبسكويت في البحيرة قبل عيد الفطر

تشهد محلات الحلويات والمخابز بـمحافظة البحيرة حالة من النشاط والإقبال المتزايد من المواطنين على شراء كعك وبسكويت مع اقتراب عيد الفطر، حيث تعد هذه الحلويات من أبرز مظاهر الاحتفال بالعيد داخل البيوت المصرية.

 شراء كعك وبسكويت العيد 

ورصدت جولة في عدد من المخابز ومحال الحلويات بالمحافظة طرح تشكيلة متنوعة من الكعك والبسكويت والبيتي فور والغريبة لتلبية احتياجات المواطنين، مع اختلاف الأسعار حسب نوع الحشو وجودة المكونات المستخدمة.

وجاءت أبرز الأسعار المتداولة في الأسواق على النحو التالي:

كحك سادة: نحو 150 الى 220 جنيهًا للكيلو.

كحك بالعجوة أو الملبن: حوالي 210 جنيهًا للكيلو.

كحك بالمكسرات: يتراوح بين 300 و380 جنيهًا للكيلو.

بسكويت النشادر: نحو 180 جنيهًا للكيلو.

بسكويت البرتقال أو الشيكولاتة: حوالي 210 جنيهات للكيلو.

بسكويت جوز الهند: يصل إلى 180جنيهًا للكيلو.

البيتي فور: يتراوح بين 140 و270 جنيهًا للكيلو.

الغريبة: من 120 إلى 180 جنيهات للكيلو حسب المكونات.

كما توفر بعض المحلات علبًا مشكلة من الكعك والبسكويت والبيتي فور، تبدأ أسعارها من نحو 220 جنيهًا للكيلو وتزداد حسب حجم العلبة وعدد القطع بداخلها.

وأكد عدد من أصحاب المخابز في المحافظة أن الإقبال يتزايد تدريجيًا مع اقتراب العيد، خاصة خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان، حيث تحرص الأسر على شراء كعك العيد لتقديمه للضيوف خلال أيام العيد. كما أشاروا إلى أن أسعار هذا العام تأثرت بارتفاع أسعار الخامات مثل السمن والدقيق والمكسرات.

ويعد كعك العيد من أشهر الحلويات التقليدية في مصر، ويحرص المصريون على تناوله وتقديمه للضيوف خلال عيد الفطر إلى جانب البسكويت والبيتي فور والغريبة.

البحيرة تستعد للعيد مبكراً.. زحام بأسواق المحافظة لشراء الكعك والبسكويت

وعلى جانب اخر شهدت أسواق محافظة البحيرة، خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان، حالة من الإقبال من الأهالي بعمل كعك وبسكويت العيد بعد ارتفاع سعر المحروقات، والتى تسببت فى ارتفاع الدقيق والسمن والسكر عند جميع التجار، وعدم القدرة على شراء الجاهز، حتى لو بكميات قليلة لإتمام أهم عادات العيد.

زحام بأسواق المحافظة لشراء الكعك والبسكويت

ورصد "إيجبتكِ"، بعض المواطنين للتعرف على آراء المواطنين بالأسواق والأسعار بعض ارتفاع بعض السلع، وقالت سامية سليمان "كنا في السنوات الماضية نقوم بعمل كميات كبيرة من الكعك والبسكويت والبيتيفور والغريبة، أما الآن فنقوم بعمل كميات أقل بالرغم من وجود الدقيق والسمن واللبن بالمنزل، ولكن اسعار المكونات التي تدخل في عمل كعك العيد ارتفعت".

وأضاف عبدة النجار، احد اهالى مدينة الرحمانية كنا زمان وفى انخفاض سعر الدقيق والسمن والسكر في الأسواق كان في توافد المواطنين في الإقبال على عمل كعك العيد، قبل غلاء اسعار البنزين والسولار، لتفريح الأطفال بالمنازل وعدم النظر للأسرة الأخرى حتى لو بكميات صغيرة نراضى بيها الاولاد.

وقال عبدة نويصر، صاحب مخبز حلويات، إن السنوات الماضية كان الإقبال أكثر من الآن للرخص بعض المتطلبات لعمل كعك وبسكويت العيد وكانت الكميات أكثر بكثير، ولكن بعض ارتفاع بعض السلع مثل السكر والسمن بداء الإقبال في انخفاض، وعودة الأهالي والسيدات لعمل أهم عادات العيد وهو الكعك والبسكويت فى المنازل.

وأشار عبدة الطياخ، صاحب سوبر ماركت، إلى أن ارتفاع بعض السلع أدى إلى عزوف المواطنين عن الشراء وعمل كعك العيد فى المنزل لإستمرار أهم العادات الخاصة بالعيد، بعد أن كان هناك حالة من الرقود في أول أيام شهر رمضان، ولكن بدأت عمليات الإقبال على شراء الدقيق والسكر والسمن.

وتنتشر في مدن ومراكز محافظة البحيرة، معارض أهلا رمضان لتقديم السلع بأسعار منخفضة وتوفيرها بكثرة وتوفير المكونات من قبل التموين والغرفة التجارية والوحدات المحلية، خلال شهر رمضان الكريم لتخفيف الأعباء عن المواطنين