الكيلو 125 جنيهًا.. أسعار الفراخ اليوم في كفر الشيخ
شهدت محافظة كفر الشيخ، اليوم الأحد، ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الفراخ البيضاء، حيث وصل سعر الكيلو إلى 125 جنيهًا، ويقول أصحاب المحال إن ذلك يرجع إلى ارتفاع أسعار الوقود وأسطوانات البوتاجاز، حيث يتم تدفئة الدواجن في المزارع باستخدام أسطوانات البوتاجاز، إضافة إلى قرب حلول عيد الفطر المبارك.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأحد في الأسواق بكفر الشيخ
وأصيب المواطنون بالذهول، وأكد أصحاب محال بيع الفراخ أن الأسعار من المتوقع أن ترتفع خلال الأيام المقبلة من شهر رمضان المبارك، نظرًا لزيادة الطلب وقلة الكميات المعروضة، خصوصًا مع الإقبال الكبير على موائد الإفطار، إضافة إلى زيادة برودة الجو وارتفاع سعر أسطوانات الغاز التي تُستخدم في تدفئة الدواجن في المزارع.
أسعار الدواجن
بلغ سعر كيلو الفراخ الأمهات 115 جنيهًا، فيما سجلت الفراخ الحمراء 130 جنيهًا للكيلو، والبط البغالي 130 جنيهًا، والبط السوداني 135 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الفراخ البلدي 140 جنيهًا.
كما وصل سعر كيلو البانيه إلى 225 جنيهًا، والأرانب 145 جنيهًا، والأوراك 100 جنيه، والصدور 120 جنيهًا، والكبد والقوانص 110 جنيهات، بينما سجل الرومي 178 جنيهًا للكيلو.
أما أرجل الفراخ، المعروفة بـ«أكلة الغلابة»، فقد بلغ سعر الكيلو 15 جنيهًا.
ومن ناحية أخرى، تُنفَّذ مبادرة «مطبخ المصرية بإيد بناتها» في إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، تحت رعاية المستشارة أمل عمار، رئيسة المجلس القومي للمرأة، ودعم المهندس إبراهيم مكي، محافظ كفر الشيخ، وبالتعاون مع وزارة الأوقاف ومؤسسة حياة كريمة، وبإشراف الدكتورة أماني محمد شاكر، مقررة فرع المجلس القومي للمرأة بمحافظة كفر الشيخ، وذلك ضمن جهود الدولة لتمكين المرأة ودعم الأسر الأكثر احتياجًا داخل القرى.
مطبخ المصرية بإيد بناتها
نفّذ المجلس القومي للمرأة بمحافظة كفر الشيخ مبادرة «مطبخ المصرية بإيد بناتها»، بإجمالي إنتاج 350 وجبة لتوزيعها في قرى محلة أبو علي وكفر إبراهيم وجماجمون بمركز دسوق.
ويُذكر أن «مطبخ المصرية بإيد بناتها» ينفذه المجلس القومي للمرأة بالتعاون مع وزارة الأوقاف ومؤسسة حياة كريمة في جميع محافظات الجمهورية. ويُعد «مطبخ المصرية» مطبخًا مجتمعيًا ذا بُعد تنموي مستدام، يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات من خلال استغلال مهاراتهن في الطهي وإعداد الوجبات، ليصبحن طاهيات محترفات، بالإضافة إلى تقديم خدمة إطعام الأسر الأكثر احتياجًا كأحد مخرجات هذا التدريب.
أهداف المبادرة
تهدف مبادرة «مطبخ المصرية بإيد بناتها» إلى تحقيق مجموعة من الأهداف التنموية والاجتماعية المهمة، من أبرزها:
1. تمكين المرأة اقتصاديًا من خلال تدريب السيدات على مهارات الطهي وإعداد الوجبات بشكل احترافي.
2. توفير فرص تدريب عملي تساعد السيدات على اكتساب مهارات إنتاجية يمكن أن تتحول إلى مشروعات صغيرة.
3. دعم الأسر الأكثر احتياجًا من خلال إعداد وتوزيع وجبات غذائية بالمجان في القرى المستهدفة.
4. تعزيز مفهوم العمل المجتمعي والتطوعي ومشاركة السيدات في خدمة المجتمع المحلي.
5. المساهمة في تحقيق أهداف التنمية المستدامة وتحسين جودة الحياة داخل القرى الأكثر احتياجًا.
6. رفع الوعي الغذائي والصحي لدى السيدات المشاركات في المبادرة.
وأكدت الدكتورة أماني شاكر، مقررة فرع المجلس القومي للمرأة بمحافظة كفر الشيخ، استمرار تنفيذ فعاليات مبادرة «مطبخ المصرية بإيد بناتها» في مختلف مراكز وقرى المحافظة، دعمًا لجهود الدولة في تمكين المرأة وتعزيز دورها في التنمية المجتمعية، وتوفير الدعم والرعاية للأسر الأولى بالرعاية، بما يسهم في تحسين جودة الحياة داخل القرى وتحقيق أهداف المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية.
