قفزة في أسعار البيض اليوم السبت..الكرتونة تتجاوز 146 جنيهًا والبلدي الأعلي

ارتفعت أسعار البيض في الأسواق المحلية اليوم السبت 14 مارس 2026، وفق بيانات شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، حيث سجلت الأسعار زيادة ملحوظة للمستهلك، في الوقت الذي تراوحت فيه سعر كرتونة البيض في أرض المزرعة بين مستويات مختلفة حسب النوع.

أسعار البيض في المزرعة

وأوضحت شعبة بيض المائدة أن سعر كرتونة البيض الأبيض في أرض المزرعة تراوحت اليوم بين 124.50 و126 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر مستويات أعلى نسبيًا لتتراوح بين 127.50 و129 جنيهًا.

أما البيض البلدي فواصل تسجيل أعلى سعر بين الأنواع المختلفة، حيث تراوحت أسعار الكرتونة في أرض المزرعة بين 140.50 و142 جنيهًا، في ظل استمرار الفجوة السعرية بين البيض البلدي والبيض المنتج في المزارع التجارية.

أسعار الدواجن البياضة

وفيما يتعلق بأسعار الدواجن البياضة، أشارت بيانات الشعبة إلى أن سعر الدواجن البياضة البيضاء تراوح بين 36 و40 جنيهًا للطائر، في حين سجلت الدواجن البياضة الحمراء مستويات أعلى، حيث تراوحت أسعارها بين 55 و58 جنيهًا.

سعر كرتونة البيض اليوم

وعلى مستوى أسعار البيض للمستهلك، سجلت كرتونة البيض ارتفاعًا لتصل إلى نحو 146.06 جنيه بزيادة قدرها 2.92 جنيه مقارنة بالمستويات السابقة، وبلغ سعر البيضة الواحدة من البيض الأبيض نحو 5.02 جنيه، بينما سجلت البيضة الحمراء حوالي 5.2 جنيه.

أما البيض البلدي فقد سجل بدوره مستويات أعلى، حيث بلغ سعر كرتونة البيض البلدي التي تضم 30 بيضة نحو 158.15 جنيه بزيادة قدرها 5.32 جنيه، فيما وصل سعر البيضة البلدي الواحدة إلى نحو 6.01 جنيه.

وتظهر هذه التحركات استمرار الضغوط على أسعار البيض في الأسواق المحلية، في ظل تغيرات تكاليف الإنتاج وتذبذب أسعار مدخلات صناعة الدواجن، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على الأسعار النهائية التي يتحملها المستهلك.