أسعار اللحوم اليوم الجمعة 13 مارس 2026 في الأسواق المصرية

الجمعة 13/مارس/2026 - 01:18 م

شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم الجمعة 13 مارس 2026، تباينًا ملحوظًا في معظم أنواع اللحوم الحمراء، بحسب آخر نشرة رسمية صادرة عن مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء ويأتي ذلك وسط متابعة يومية للتغيرات في الأسواق والمحلات لضمان استقرار الأسعار أمام المواطنين.

أسعار اللحمة الضاني الصافي والعظم

سجلت أسعار اللحوم للضاني الصافي انخفاضًا بمقدار 6 جنيهات ليصل متوسط السعر إلى 422 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح السعر بين 300 و500 جنيه. أما الضاني بالعظم، فقد انخفض بمقدار 6 جنيهات أيضًا، ليصبح متوسط السعر 393 جنيهًا للكيلو، مع نطاق سعري يتراوح بين 300 و480 جنيهًا ويعد هذا الانخفاض فرصة جيدة للأسر لشراء اللحوم بأسعار مناسبة.

أسعار اللحمة البتلو والكندوز

أما أسعار اللحوم للبتلو الصافي فقد شهدت تراجعًا أكبر بمقدار 19 جنيهًا، ليصل متوسط السعر إلى 435 جنيهًا، فيما سجل البتلو بالعظم انخفاضًا قدره 8 جنيهات ليصبح متوسط السعر 387 جنيهًا للكيلو.
في المقابل، ارتفعت أسعار اللحوم للكندوز كبير السن بنحو 50 قرشًا فقط ليصل متوسط السعر إلى 353 جنيهًا، بينما انخفض الكندوز صغير السن بمقدار 11 جنيهًا، والكندوز متوسط السن 8 جنيهات، مما يعكس تباينًا واضحًا في حركة الأسعار حسب النوع والعمر.

العوامل المؤثرة على أسعار اللحوم خلال رمضان

تتأثر أسعار اللحوم في شهر رمضان بعدة عوامل، أهمها زيادة الطلب على اللحوم خلال وجبه الإفطار، تقلب أسعار الأعلاف، ومصاريف النقل، إضافة إلى الضرائب والرسوم المفروضة على محال الجزارة كما تلعب جودة اللحوم ونوعها دورًا في تحديد الأسعار، حيث يفضل المستهلكون شراء اللحوم الضاني والبتلو الصافي أكثر من الكندوز الكبير السن.

توقعات أسعار اللحوم في الفترة المقبلة

يتوقع خبراء السوق أن تظل أسعار اللحوم متقلبة خلال الأيام القادمة، مع احتمالية انخفاض إضافي في حالة زيادة المعروض من اللحوم في المجازر أو انخفاض أسعار الأعلاف. ورغم ذلك، يبقى التقلب محتملًا نتيجة زيادة الطلب الموسمي مع اقتراب عيد الفطر، ما يتطلب متابعة يومية من قبل المستهلكين والتجار.

نصائح للمستهلكين عند شراء اللحوم

للاستفادة القصوى من انخفاض أسعار اللحوم، يُنصح المستهلكون بشراء اللحوم من أماكن موثوقة، والانتباه إلى جودة القطع والتأكد من تاريخ الذبح والتخزين كما يُفضل شراء الكميات المطلوبة أسبوعيًا لتجنب الفقد أو التلف، خصوصًا في فصل الشتاء حيث تزداد مخاطر التخزين الطويل.

أهمية متابعة أسعار اللحوم اليومية

تعتبر متابعة أسعار اللحوم اليوم أمرًا ضروريًا لكل أسرة تهتم بميزانيتها الشهرية، إذ تساعد في التخطيط للشراء والادخار كما توفر معرفة الأسعار اليومية قدرة على المقارنة بين الأسواق والمحلات المختلفة لضمان الحصول على أفضل جودة مقابل السعر.

تأثير أسعار اللحوم على السلة الغذائية

يلعب سعر اللحوم دورًا رئيسيًا في تكلفة السلة الغذائية، حيث يعتمد الكثير من الأسر على اللحوم كمصدر أساسي للبروتين بالتالي، فإن أي ارتفاع أو انخفاض في الأسعار يؤثر مباشرة على مصروفات الأسرة ويجعل متابعة أسعار اللحوم أمرًا ضروريًا.

متابعة مستمرة وتحديثات يومية

تعتبر المتابعة اليومية لـ أسعار اللحوم أمرًا مهمًا للمستهلكين، حيث توفر النشرات الرسمية والصحف الرقمية معلومات دقيقة حول تحركات الأسعار، مع تقديم توصيات للشراء الذكي وتقليل النفقات، بما يساهم في تخفيف الأعباء على الأسر.

متابعة يومية لحركة أسعار اللحوم

يواصل مركز المعلومات ورصد الأسعار المحلية متابعة يومية لحركة أسعار اللحوم في جميع المحافظات، لضمان توافر منتجات اللحوم بأسعار عادلة، ويتيح للمواطنين اختيار الأفضل حسب ميزانيتهم. ويأتي هذا ضمن الجهود الحكومية لتقليل الفوارق السعرية بين الأسواق المختلفة.

خدمات