قبل ترويجها.. ضبط 52 كيلو لحوم ودواجن متغيرة الخواص بالأقصر

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية في محافظة الأقصر بالتعاون شرطة البيئة بالتعاون وسلامة وغذاء حملة مكبرة لضبط الأسواق ومراقبة جودة السلع الغذائية المعروضة للمواطنين، ومحلات الجزارة ومحلات المجمدات ومصنعات اللحوم والثلاجات.

جاء ذلك تحت رعاية المهندس عبدالمطلب ممدوح عماره محافظ الأقصر، وتعليمات علاء فاروق وزير الزراعة والمهندس مصطفي الصياد نائب وزير الزراعة، والدكتور حامد موسي الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف الجهود التي تبذلها مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر لضبط الأسواق ومراقبة جودة السلع الغذائية المعروضة للمواطنين، ومحلات الجزارة ومحلات المجمدات ومصنعات اللحوم والثلاجات.

نتائج الحملة

 أسفرت الحملة عن ضبط حوالي 52 كيلو لحوم ودواجن ومصنعات لحوم بإحدى محلات بيع المجمدات في منطقة الكرنك بالأقصر متغيرة الخواص الطبيعيه وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وخلال الحملة تم ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، تحمل بطش حمراء لإيهام المستهلك أنها مذبوحة داخل المجزر وتحرير عدد 2 محضر للعرض على النيابة العامه.

وفي إطار الخطة الدورية لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق، وبالتنسيق مع شرطة البيئة والمسطحات بالأقصر، وبتواجد النقيب محمد خضر، تشكلت لجنة من إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم من مديرية الطب البيطري بالأقصر، في وجود الدكتور طارق لطفي مدير المديرية مع أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم دكتور وسام المرشدي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم  ودكتورة نرمين حسين مدير إدارة الجلود والمخلفات الحيوانية، ومفتش بيطري بالمديرية بالاشتراك مع هيئة سلامة الغذاء بتواجد دكتورة جميلة حسن.

محل بيع المجمدات بمنطقة الكرنك

وخلال الحملة ضبط حوالي 52 كيلو لحوم ودواجن ومصنعات لحوم باحدي محلات بيع المجمدات بمنطقة الكرنك بالأقصر والمضبوطات متغيرة الخواص الطبيعية في اللون والملمس وبها سوائل انفصالية بسبب تفكيكها وإعادة تجميدها، وبالتالي فهي غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

كما تم ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية وتحمل بطش حمراء لإيهام المستهلك أنها مذبوحة داخل المجزر.

تم تحرير عدد 2 محضر للعرض على النيابة العامة مع تحفظ الأجهزة المختصة على المضبوطات داخل إحدى الثلاجات المخصصة لحفظ اللحوم لحين صدور قرار النيابة العامة بشأنها.

من جانبه أشار الدكتور طارق لطفي، مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر إلى أن المديرية تكثف جهودها اليومية من خلال حملات مفاجئة ومستمرة تستهدف جميع مراكز ومدن المحافظة وجميع المنشآت التى تقدم أغذية ذات اصل حيوانى، للتأكد من الاشتراطات الصحية والبيطرية، لافتًا إلى أن الحملات تأتي ضمن خطة شاملة لضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمستهلكين.

FB_IMG_1773321819998 FB_IMG_1773321810747 FB_IMG_1773321817216 FB_IMG_1773321813463 FB_IMG_1773321845182 FB_IMG_1773321842483 FB_IMG_1773321854869 FB_IMG_1773321852883 FB_IMG_1773321850886 FB_IMG_1773321848400 FB_IMG_1773321862403 FB_IMG_1773321808003 FB_IMG_1773321802500 FB_IMG_1773321804790 FB_IMG_1773321826532 FB_IMG_1773321867694 FB_IMG_1773322685750 FB_IMG_1773321864092 FB_IMG_1773322684224 FB_IMG_1773322681308 FB_IMG_1773322678476