أسعار الخضروات اليوم.. الطماطم وورق العنب يتراجعان والليمون يواصل الصعود

سيطرت تحركات متفاوتة علي أسعار الخضروات في الأسواق اليوم الأربعاء 11 مارس 2026 ما بين الارتفاع والانخفاض، حيث سجلت بعض الأصناف ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار مثل الليمون البلدي، بينما تراجعت أسعار أخرى مثل الطماطم وورق العنب البناتي، وهو ما يعكس تأثير العرض والطلب الموسمي على حركة السوق.

ارتفاع أسعار الفلفل والكرنب 

وتصدر الليمون البلدي قائمة الخضروات الأكثر ارتفاعًا ليصل سعره إلى 45.32 جنيه للكيلو، بزيادة قدرها 3.89 جنيه، بينما سجلت البامية ارتفاعًا طفيفًا إلى 66.99 جنيه بزيادة 0.6 جنيه، وارتفع الكرنب إلى 34.18 جنيه للكيلو بزيادة 1.29 جنيه، كما زاد الفلفل الحامي ليصل إلى 30.26 جنيه، بزيادة 1.06 جنيه، والفلفل الرومي إلى 31.05 جنيه للكيلو بزيادة 0.5 جنيه.

كما شهدت أسعار الكوسة ارتفاعًا طفيفًا إلى 27.01 جنيه، والقرنبيط سعر 26.25 جنيه للواحدة بزيادة طفيفة 0.05 جنيه، فيما ارتفع القلقاس إلى 26.4 جنيه للكيلو بزيادة 0.2 جنيه، وخيار صوب إلى 26.4 جنيه بزيادة 0.17 جنيه. وارتفع أيضًا سعر الباذنجان الأبيض إلى 24.45 جنيه للكيلو، والباذنجان عروس إلى 24.78 جنيه بزيادة طفيفة 0.53 و0.59 جنيه على التوالي، بينما سجلت البطاطا ارتفاعًا ملحوظًا إلى 13.64 جنيه بزيادة 0.79 جنيه.

سعر الطماطم والملوخية 

على الجانب الآخر، سجلت بعض الخضروات تراجعًا في الأسعار، حيث انخفض سعر الطماطم إلى 20.5 جنيه للكيلو بانخفاض 1.05 جنيه، وورق العنب البناتي إلى 135.6 جنيه بانخفاض 6.78 جنيه، والملوخية إلى 25.88 جنيه بانخفاض 0.42 جنيه، واللفت إلى 8.98 جنيه بانخفاض طفيف 0.09 جنيه، كما انخفضت الفاصوليا الخضراء إلى 31.76 جنيه بانخفاض 0.18 جنيه، والجزر الأصفر إلى 17.18 جنيه بانخفاض 0.05 جنيه، والبسلة إلى 26.28 جنيه بانخفاض 0.05 جنيه.

كما سجلت بعض الأصناف الأخرى انخفاضات طفيفة، مثل البصل الذي تراجع إلى 14.02 جنيه، والزيتون كيلو الذي سجل 51.76 جنيه بانخفاض 1.95 جنيه.

توضح هذه التحركات التباين المستمر في سوق الخضروات بين الارتفاع والانخفاض وفقًا لتوفر المنتجات الموسمية ومستوى الطلب في الأسواق، حيث تميل الأسعار للارتفاع في الأصناف الأقل توافرًا مثل الليمون والبامية، بينما تنخفض الأصناف الموسمية والمتوفرة بكثرة مثل الطماطم.