بعد تحرك الأسعار.. تعرف على سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر والبلدي

سجلت أسعار البيض في المزارع تحركات محدودة خلال تعاملات اليوم الأربعاء 11 مارس 2026، حيث ارتفع متوسط سعر البيض الأبيض بشكل طفيف مقارنة بأسعار أمس، بينما استقرت أسعار البيض الأحمر والبلدي عند مستوياتها السابقة، وفق بيانات شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن.

أسعار البيض اليوم 

وأظهرت البيانات أن متوسط سعر البيض الأبيض في أرض المزرعة تراوح اليوم بين 123.30 و124.75 جنيهًا للكرتونة، مقارنة بما بين 122.30 و123.75 جنيهًا خلال تعاملات أمس، مسجلًا زيادة طفيفة في الحدين الأدنى والأقصى، وفي المقابل حافظ البيض الأحمر على مستواه السعري، حيث تراوح بين 124.30 و125.75 جنيهًا للكرتونة دون تغيير يذكر مقارنة بأسعار أمس، كما استقرت أسعار البيض البلدي عند نفس مستوياتها السابقة، ليتراوح السعر في المزارع بين 150.30 و151.75 جنيهًا للكرتونة.

أسعار الدواجن البياضة

وبالنسبة لأسعار الدواجن البياضة، تراوح سعر الدواجن البياضة البيضاء بين 36 و40 جنيهًا للدجاجة، بينما سجلت الدواجن البياضة الحمراء أسعارًا بين 55 و58 جنيهًا، وهي الفئات التي يعتمد عليها المربون في إنتاج بيض المائدة داخل المزارع.

سعر كرتونة البيض 

وعلى مستوى أسعار البيع للمستهلك، سجلت كرتونة البيض نحو 143.91 جنيهًا بزيادة قدرها 1.03 جنيه مقارنة بالفترة السابقة، وبلغ سعر البيضة البيضاء الواحدة نحو 5.30 جنيه، بينما وصل سعر البيضة الحمراء إلى 5.41 جنيه.

أما البيض البلدي فقد سجلت الكرتونة (30 بيضة) نحو 150.7 جنيه بزيادة قدرها 2.01 جنيه، فيما بلغ سعر البيضة البلدي الواحدة نحو 5.58 جنيه.

وتعكس هذه التحركات حالة من الاستقرار النسبي في سوق بيض المائدة خلال الفترة الحالية، مع تسجيل زيادات طفيفة في بعض الفئات، بالتزامن مع متابعة المنتجين لتكاليف الإنتاج ومستويات الطلب في الأسواق المحلية بعد قرار تحريك أسعار البنزين والسولار.