ضبط أكثر من 600 كيلو استاكوزا مجهولة المصدر بأسواق الغربية
في إطار جهود الدولة لحماية صحة المواطنين وتشديد الرقابة على الأسواق، تمكنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية من ضبط كميات كبيرة من الاستاكوزا مجهولة المصدر وغير المطابقة للاشتراطات الصحية، وذلك خلال حملات تفتيشية مكثفة استهدفت عددًا من الأسواق ومحال بيع المأكولات البحرية داخل المحافظة.
ضبط أكثر من 600 كيلو استاكوزا مجهولة المصدر بأسواق الغربية
وجاءت هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة نعمة عارف مصطفى بتكثيف الرقابة البيطرية على المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي قبل طرحها في الأسواق، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الحاسمة ضد أي مخالفات يتم رصدها.
وشُكلت لجان تفتيشية من أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، بقيادة الدكتور الشربيني عطالله، وبمشاركة عدد من الأطباء البيطريين بالإدارات البيطرية المختلفة، وذلك ضمن خطة رقابية موسعة لضبط الأسواق ومنع تداول المنتجات غير الآمنة غذائيًا.
وجرت الحملة بالتنسيق مع عدد من الجهات المعنية، من بينها مباحث التموين، وشرطة المسطحات والبيئة، إضافة إلى مفتشي مديرية التموين وفرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بهدف إحكام الرقابة على تداول المنتجات الغذائية والتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية والبيطرية.
وخلال المرور الميداني على عدد من الأسواق ومحال بيع المأكولات البحرية، تمكنت اللجان من ضبط أكثر من 600 كيلو جرام من الاستاكوزا، تبين أنها مجهولة المصدر ولا تحمل أي بيانات توضح مكان إنتاجها أو تاريخ صلاحيتها، كما تم الاشتباه في عدم صلاحية جزء منها للاستهلاك الآدمي نتيجة سوء التخزين وغياب الاشتراطات الصحية اللازمة للحفاظ على سلامة تلك المنتجات.
وأكدت أعمال الفحص الأولية أن تداول مثل هذه المنتجات دون بيانات واضحة أو رقابة صحية يمثل خطرًا على صحة المواطنين، خاصة إذا لم يتم حفظها أو تداولها وفق الضوابط الصحية المعتمدة.
وعلى الفور، قامت اللجان المختصة بالتحفظ على المضبوطات وتحريزها، كما تم سحب عينات منها لإرسالها إلى المعامل المختصة لإجراء الفحوصات والتحاليل اللازمة للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه.
كما تم تحرير عدد من المحاضر القانونية ضد أصحاب تلك المضبوطات، تمهيدًا لعرضها على النيابة المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، في إطار تطبيق القانون ومنع أي تجاوزات قد تضر بالصحة العامة.
وأكدت مديرية الطب البيطري بالغربية استمرار الحملات التفتيشية بشكل دوري على الأسواق ومحال بيع المنتجات الغذائية، خاصة تلك التي تتعامل مع المأكولات البحرية، لضمان وصول منتجات آمنة وصحية للمواطنين.
كما شددت المديرية على أن الرقابة البيطرية تمثل خط الدفاع الأول لحماية المستهلك من أي منتجات غذائية غير صالحة أو مجهولة المصدر، مشيرة إلى أن الحملات ستتواصل خلال الفترة المقبلة في مختلف مراكز ومدن المحافظة لضبط الأسواق وردع المخالفين، بما يحقق أعلى مستويات السلامة الغذائية للمواطنين.
