بيطري دمياط يشن حملة على مزارع الدواجن بكفر سعد للتأكد من سلامة الغذاء

قامت منى التابعي رئيس قسم الدواجن بمديرية الطب البيطري بدمياط، بجولة ميدانية والمرور علي مزارع مركز كفر سعد، اليوم السبت وتم سحب عينات ما قبل البيع وإرسالها إلى المعمل المرجعي للرقابة البيطرية على الإنتاج الداجني بجمصة وبانتظار ورود النتيجة.

التأكد من خلوها من مرض أنفلونزا الطيور

وتم التوجيه باتباع رسائل الأمن الحيوي لضمان خلو المزارع من الأمراض الوبائية، والتنسيق مع المديرية في متابعة النتائج، وإصدار تصاريح نقل الطيور، والإبلاغ الفوري عن أي مشاكل خاصة بالمزارع. ويأتي ذلك انطلاقًا من دور مديرية الطب البيطري بدمياط في حماية صحة الإنسان، وتقديم الدعم للأنشطة والمشاريع التجارية الخاصة بصناعة الدواجن، وضمان الأمن القومي من خلال توفير غذاء آمن، وإحكام الرقابة والمتابعة الدورية للموقف الوبائي لمزارع الدواجن، بالإضافة إلى متابعة تنفيذ إجراءات الأمن الحيوي، وسحب عينات قبل البيع للتأكد من خلوها من مرض أنفلونزا الطيور.

وفي وقت سابق ، شنت مديرية تموين دمياط ، بقيادة مجدى عبدالكريم عامر، وكيل الوزارة، حملات تموينية على المطاعم والأسواق ومحلات الجزارة ، لتشديد الرقابة على المخابز والأنشطة التموينية ومستودعات البوتاجاز لضمان توفير أسطوانة البوتاجاز للمواطنين.

تحرير 58 محضر تمويني ضد المخالفين في الأسواق 

وأسفرت الحملات التموينية عن تحرير 58 محضر تمويني،  منهم في مجال المخابز 15محضر، تحرير 5 محاضر نقص وزن، تحرير محضر مواصفات، تحرير 4 محاضر عدم وجود سجل زيارات، تحرير 3 محاضر عدم نظافة أدوات عجين، تحرير محضرين عدم إعطاء بون للمواطن، وفي مجال الأسواق 42 محض رمنهم تحرير عدد 25 محضر عدم إعلان عن الأسعار، تحرير 9 محاضر شهادة صحية، تحرير 3 محاضر تشغيل عمالة بدون شهادة صحية، تحرير 3 محاضر بدال تمويني مغلق، تحرير محضرين عرض لحوم مكشوفة، وفي مجال المواد البترولية محضر بيع بأزيد من السعر الرسمي بنزين 80. 

تكثيف الحملات التموينية وضبط المخالفين 

وأكد مجدى عبد الكريم عامر وكيل وزارة التموين على تكثيف الحملات التموينية وضبط المخالفين واتخاذ اللازم قانونًا. 

كما شنت مديرية الطب البيطري بقيادة فتحي عبد العال، مدير المديرية، بالتعاون مع تموين دمياط ، حملة تفتيشية مكثفة على محلات الجزارة، والأسواق والمطاعم لمتابعة صحة وسلامة اللحوم في الأسواق.

ضبط 165 كيلو من الدواجن الغير صالحة للاستهلاك الآدمي 

وأسفرت الحملة عن ضغبط 165 كيلو من    الدواجن المتبلة والهياكل والمخلفات والدواجن الفاسدة  والأرجل والتي كانت جميعها غير صالحة للاستهلاك الآدمي ،  وتم تحرير المحاضر اللازمة .