اللحوم على أعتاب ارتفاع جديد.. والشعبة: هنشوف أسعار جنونية لهذا السبب|خاص

أكد سعيد زغلول، نائب رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، أن أسعار اللحوم بدأت تتحرك صعودًا خلال الفترة الأخيرة نتيجة ارتفاع سعر الدولار، مشيرًا إلى أن السوق المحلي يفتقر إلى إدارة زراعية فعالة وثروة حيوانية كافية.

ارتفاع أسعار اللحوم 

وفي تصريحات خاصة لـ"إيجبتك"، أوضح زغلول أن ارتفاع الأسعار يرتبط مباشرة بتحركات الدولار، لأننا لا نمتلك ثروة حيوانية أو إدارة زراعية سليمة، ولا زراعة أعلاف ولا مصانع أعلاف منذ عدة سنوات، فباتت مصر تعتمد على الاستيراد، ونتيجة لذلك تظل الأسعار عرضة لتقلبات سريعة وغير متوقعة.

وأشار إلى أن استغلال السوق من قبل بعض التجار يزيد من الأزمة، خاصة في موسم الأعياد، قائلاً: "التجار يستغلون هذه الفترة لرفع أسعار الماشية والغنم، والبلاد دولة موسمية، وهذا عامل مؤثر على الأسعار على مدار العام، فالسلع الموسمية ترتفع أسعارها نظرًا لغياب ثقافة التخزين والتخطيط الزراعي، إلي جانب ذلك فإن الأزمة ستكون أعمق عندما يقل المعروض في الشوادر بسبب صعوبة الاستيراد نظرًا لارتفاع سعر الدولار وبالتالي لن يصبح أمام المواطنين سوي الشراء من محلات الجزارة بأسعار مرتفعة.

تنمية الثروة الحيوانية

وتطرق زغلول إلى ضعف إدارة الموارد الزراعية وتأثيره على استغلال الأراضي الصحراوية، مشددًا على أن الأراضي الصحراوية لم يتم استغلالها بالشكل الأمثل، ما قضى على الثروة الزراعية والحيوانية لصالح الاستيراد، وفي حال استمرار الأزمات والحرب، من المتوقع أن تصل الأسعار إلى مستويات غير مسبوقة نظرًا لغياب المخزون المحلي.

وختم نائب رئيس شعبة القصابين تصريحاته بدعوة الدولة إلى استثمار الأراضي الصحراوية بشكل مباشر، قائلًا: "المفروض زراعة الأرض الصحراوية يكون أولوية الدولة في المرحلة الحالية، لا مجرد طلاحها للتأجير أو حق الانتفاع، للوصول إلي ثروة حيوانية وثروة اقتصادية حقيقية تسهم في استقرار السوق وحماية المستهلك، وتجعل الاقتصاد المصري أكثر صلابة في وجه التقلبات والصدمات العالمية والإقليمية.

يأتي ذلك بالتزامن مع إعلان نقيب الفلاحين حسين أبو صدام وصول أسعار اللحوم إلي مستوي قياسي جديد نتيجة الحرب الإيرانية وما ترتب عليها من ارتفاع أسعار الأعلاف بأنواعها، ليصل مؤخرًا سعر العجل إلي 100 ألف جنيه ويتحرك سعر كيلو اللحم بنحو 20 جنيه للكيلو الواحد في المتوسط.