«بيطري دمياط» يكثف الرقابة على المجازر للتأكد من سلامة اللحوم في رمضان

قام الدكتور فتحي عبدالعال، مدير مديرية الطب البيطري بدمياط بتنفيذ متابعة ميدانية لمجزر شطا  برفقة  دينا العيسوي  مدير إدارة المجازر ، اليوم السبت للتأكد من  انتظام سير العمل داخل المجازر ،  الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية،  رفع درجة الاستعداد خلال شهر رمضان المبارك ،و تطبيق معايير النظافة والسلامة للحفاظ على صحة المواطنين .

تقديم أفضل الخدمات للمواطنين وتوفير لحوم سليمة

وأكد مدير المديرية على استمرار تكثيف أعمال المتابعة والمرور الدوري خلال الفترة الحالية، لضمان تقديم أفضل الخدمات للمواطنين وتوفير لحوم سليمة وآمنة، وذلك في إطار الدور الحيوي الذي تقوم به مديرية الطب البيطري بدمياط في لحماية الصحة العامة والحفاظ على سلامة الغذاء .

حملة تفتيشية على المجازر والأسواق 

وفي وقت سابق ، شنت مديرية الطب البيطري بقيادة فتحي عبد العال ، مدير المديرية ، بالتعاون مع تموين دمياط ، حملة تفتيشية مكثفة على محلات الجزارة ، والأسواق والمطاعم لمتابعة صحة وسلامة اللحوم في الأسواق  .

ضبط 165 كيلو من الدواجن الغير صالحة للاستهلاك الآدمي 

وأسفرت الحملة عن ضغبط 165 كيلو من    الدواجن المتبلة والهياكل والمخلفات والدواجن الفاسدة  والأرجل والتى كانت جميعها غير صالحة للاستهلاك الآدمى ،  وتم تحرير المحاضر اللازمة .  

كما شنت مديرية التموين بدمياط ، بقيادة مجدى عبدالكريم عامر وكيل الوزارة ، حملة تموينية مكبرة على الأسواق والمخابز ومستودعات البوتاجاز  ،  لضمان توفير اسطوانة البوتاجاز للمواطنين وتشديد الرقابة على توزيع الحصص والحد من الغش ، للتأكد من وصول الدعم لمستحقيه بدائرة المحافظة.

تحرير 60 محضراً للمخالفين 

وقد أسفرت الحملة عن تحرير 60 محضراً للمخالفين منهم  في مجال المخابز 23 محضراً ، تحرير عدد 11محضر نقص وزن  ،تحرير عدد 3محضر مواصفات ،تحرير عدد 3محضر عدم وجود سجل زيارات ،تحرير عدد 3محضر عدم وجود قائمة تشتغل ،تحرير عدد 2محضر عدم نظافة أدوات عجين ، تحرير عدد 1محضر عدم إعطاء بون للمواطن ، وفي مجال الأسواق  37محضرا منهم ، وتحرير عدد 16محضر عدم إعلان عن الأسعار   تحرير عدد 7محضر شهادة صحية ،تحرير عدد 10محضر تشغيل عماله بدون شهادة صحية ، وتحرير عدد 2محضر بدال تمويني مغلق ، وتحرير عدد 1محضر لحوم مكشوفة ، وتحرير عدد 1محضر عدم وجود قائمة تشتغل بدال تمويني .

تكثيف الحملات التموينية لضمان وصول الدعم لمستحقيه 

وأكد مجدى عبدالكريم عامر وكيل وزارة التموين على تكثيف الحملات التموينية لضبط الأسعار ،  والمخالفين واتخاذ اللازم قانوناً